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Lombo assado com doce de morango e marmelos
Lombo Assado com Doce de Morango e Marmelos
Preparação
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De véspera misturar a massa de pimentão, os alhos esmagados e o alecrim e barrar o lombo previamente limpo e arranjado.
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Deixar marinar até ao dia seguinte.
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Colocar a carne na panela de pressão juntamente com um pouco de azeite
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Espiga e vinho branco. Deixar cozer durante algum tempo para a carne ficar tenra.
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Retirar a carne para uma assadeira.
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Deitar o molho para um recipiente e misturar com o doce de morango. Verter este molho por cima da carne.
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À volta da carne dispor os marmelos e as batatas previamente cozidos. Vai ao forno a alourar.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 210Kcal
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Glícidos: 16.9g
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Gord total: 9.5g
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Gord.sat.: 2g
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Proteínas: 8.4g
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Fibras: 3.4g
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Açúcar: 5.4g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
7
Informação nutricional para 1 dose (169g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
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