Petitchef

Lombo assado no forno com batatas, cogumelos e ananás

Prato Principal
2 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
1 pedaço pequeno de lombo de porco;

Vinho branco;

Vinho verde;


Pimento vermelho;

1 colher de sopa de colorau;

Sal, q.b.;


2 cogumelos frescos;

Oregãos;


2 rodelas de ananás.

Preparação

  • De manhã antes de ir para o trabalho temperei a carne com alho, colorau, vinho branco e pimento, tudo já numa travessa de ir ao forno . Para o jantar adicionei as batatas descascadas e cortadas, um pouco de vinho tinto, temperei com sal, oregãos e adicionei os cogumelos laminados. Levar ao forno a 200 graus. Um pouco antes de retirar a travessa do forno adicionar 2 rodelas de ananás e manter uns minutos lá dentro.

Fotos

Lombo Assado no forno com Batatas, Cogumelos e Ananás, foto 1
Lombo Assado no forno com Batatas, Cogumelos e Ananás, foto 2
Lombo Assado no forno com Batatas, Cogumelos e Ananás, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros (11):

14/01/2015

DESDE ARGENTINA. CADA DIA MEJOR. PARABÉNS¡¡¡
DUDU LAMEYRO.-

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
jcarlosribeiro
jcarlosribeiro, 06/06/2015

Ainda não

CELSOXEXEU, 14/01/2015

Quanta maravilha!

13/01/2015

Muito bom!

13/01/2015

Otimo, muito bom mesmo

19/04/2014

Olá!
Presenteei a minha família com este prato, como almoço de Páscoa.
Obrigada pela dica.
Páscoa Feliz!

Maria Manuela Lourenco silva, 19/06/2013

Hummmm

09/05/2013

Fácil, prática e saborosa! Ham!!!

13/03/2013

De dar agua na boca

19/01/2013

Muito bom


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