Mista de bifanas, salsichas e camarão no forno com batata assada

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Prato Principal

3 porções

Muito Fácil

1 h 20 m

939 Kcal

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Ingredientes

• 3 bifanas de porco
• 3 salsichas frescas
• 150 g camarão
• 1 colher sopa de massa de pimentão
• 200 ml de vinho branco
• azeite
• 6 batatas médias
• sal
• azeite

Preparação

• De véspera tempere as bifanas com a massa de pimentão e o vinho e deixe no frigorifico a tomar gosto.
• No dia de confeccionar coloque as bifanas num tabuleiro de forno, disponha à volta as salsichas e por fim disponha também os camarões.
• Regue com a marinada das bifanas, acrescente mais 100 ml de água e leve ao forno a 200 º cerca de 40 minutos ou até verificar que a carne está cozinhada.
• Faça as batatas que podem ir ao forno na mesma altura que a carne.
• Descasque as batatas e corte-as em rodelas com cerca de um dedo de grossura.
• Disponha-as num tabuleiro de forno, salpique-as de sal e junte-lhes um fio de azeite.
• Leve ao forno na mesma altura que a carne e deixe cozinhar até as batatas estarem assadas.

Vaniajesus

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