Petitchef

Pá de porco assada com batatas novas às rodelas

Prato Principal
4 porções
30 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
pá de porco com osso

1 folha de louro

1 colher de massa de alho

1 colher de massa de pimentão

sal e pimenta branca

1 colher de mistura Garam Masala

vinho branco

oregãos secos

margarina


1 colher de mistura de tempero Knorr Aromat

Preparação

  • Deixei a carne a marinar, de um dia para o outro, em vinho branco, as massas de alho e pimentão, o louro, sal, Garam Masala, pimenta e oregãos e fui virando a carne de vez em quando.
  • No dia, coloquei a carne num tabuleiro de forno, reguei-a com a marinada, mais um pouco de vinho e água, coloquei umas nozes de margarina sobre a carne, reguei-a com um fiozinho de azeite e salpiquei o tabuleiro com o tempero Knorr Aromat.
  • Asse em forno pré-aquecido a 200 ° C.

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