Petitchef

Cachaço de porco assado no forno

Prato Principal
4 porções
15 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Carne de Porco


Batata Nova

Vinho branco seco

Polpa de tomate

Sal

Tomilho, Louro, Salva e Cravinho

Preparação

  • Colocar numa assadeira de preferência de barro a cebola cortada em meias luas e levemente regada com azeite, dispôr por cima a carne e as batatas em volta cortadas ao meio e com a pele e temperar com sal, tomilho fresco, salva fresca, cravinho e polpa de tomate.
  • Regar tudo com o vinho e novamente com o azeite.Levar ao forno a 200ºC cerca de 50 minutos.

Fotos

Cachaço de Porco Assado no Forno, foto 1Cachaço de Porco Assado no Forno, foto 2




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