Carne de porco com batatas no forno

Prato Principal
6 porções
Muito Fácil
50 min
127 Kcal

Um prato de carne que oferece muito sabor.

Ingredientes

6
Custo estimado: 3.1€ (0.52€/porção)

Preparação

Preparação20 min
Cozedura30 min
  • De véspera barrei as carnes com massa de pimentão e coloquei-as numa marinada de: Vinho branco (pouquinho), sumo de laranjas, alho picado, louro, ervas de provence, sal e pimenta.
  • No dia seguinte coloquei as carnes num tabuleiro de ir ao forno. Misturei as batatas com os oregãos, azeite, ervas de provence e muito alho picado e depois de bem envolvidas neste preparado dispus ao lado das carnes.
  • Reguei com azeite e um pouco da marinada e levei ao forno a 180º (tapado com folha de aluminio) e só depois da carne quase cozinhada dispus por cima caldo de carne esfarelado e tirei a folha de aluminio para dourar, regando de vez em quando com o próprio molho.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 127Kcal
  • Glícidos: 8.5g
  • Gord total: 6.3g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 5.8g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 2.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (103g)
Sem lactose
Sem ovo
Karla-na-cozinhaKarla-na-cozinha

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:
16/05/2012

Mucho bien

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13/07/2011

Eu fiz e ficou uma delicia.

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26/06/2011

Nenhuma brastemp

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