Petitchef

Carne salteada na frigideira com batata frita no forno

Prato Principal
4 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
165 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
1 kilo de carne de porco

2 colher sopa de massa de alho

1 colehr chá de pimentão em pó

sumo de limão

sal



2 dl de vinho branco

Preparação

  • Temperar 1 kilo de carne de porco em cubos com, 2 colehr sopa de massa de alho, 1 colehr chá de pimentão em pó, sumo de limão e sal se achar necessário.
  • Deixar tomar gosto por uns minutinhos. Enquanto a carne toma um pouco do gosto do tempero, coloque no tabuleiro do forno 1 kilo de batata pré frita e leve a assar por cerca de 25 a 30 minutos a 220ºC.
  • Enquanto a batata assa, coloque uma frigideira ao lume com um pouco de manteiga e uma pinga de azeite.
  • Coloque a carne e deixe dourar bem. Junte cerca de 2 dl de vinho branco e deixe evaporar quase todo.
  • De seguida sirva a carne com a batata assada e um ovo.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 94g
Calorias: 165Kcal
  • Glícidos: 9.8g
  • Gord total: 9.5g
  • Gord.sat.: 4.2g
  • Proteínas: 8.4g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 1.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

sem glútensem glúten
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

09/02/2013

So pela foto ja perdi o apetite

18/12/2012

EXELENTE


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Carne moida salteada com batata no forno
Carne moida salteada com batata no forno
4 porções
30 min
Muito Fácil
Receita Carne salteada com couve coração
Carne salteada com couve coração
2 porções
20 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Carne de porco salteada com vinho tinto
Carne de porco salteada com vinho tinto
2 porções
50 min
Médio
4.2 / 5
Receita Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)
Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)
4 porções
2h15m
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Batatas fritas ao forno (muito crocante)
Batatas fritas ao forno (muito crocante)
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Batata doce assada no forno (com frango)
Batata doce assada no forno (com frango)
1 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinharDescubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinharOutra forma de preparar: a BatataOutra forma de preparar: a BatataPara acompanhar: a CarnePara acompanhar: a Carne

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Exagera mais no final de semana?
Voto