Carne salteada na frigideira com batata frita no forno
Ingredientes
4
Custo estimado: 1.73Euros€ (0.43€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura40 min
- Temperar 1 kilo de carne de porco em cubos com, 2 colehr sopa de massa de alho, 1 colehr chá de pimentão em pó, sumo de limão e sal se achar necessário.
- Deixar tomar gosto por uns minutinhos. Enquanto a carne toma um pouco do gosto do tempero, coloque no tabuleiro do forno 1 kilo de batata pré frita e leve a assar por cerca de 25 a 30 minutos a 220ºC.
- Enquanto a batata assa, coloque uma frigideira ao lume com um pouco de manteiga e uma pinga de azeite.
- Coloque a carne e deixe dourar bem. Junte cerca de 2 dl de vinho branco e deixe evaporar quase todo.
- De seguida sirva a carne com a batata assada e um ovo.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 165Kcal
- Glícidos: 9.8g
- Gord total: 9.5g
- Gord.sat.: 4.2g
- Proteínas: 8.4g
- Fibras: 1g
- Açúcar: 1.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (94g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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