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Receita de porco

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A carne de porco é considerada uma carne vermelha e é uma ótima fonte de vitaminas do complexo B, especialmente vitamina B12. Esta ajuda no bem-estar geral e é essencial ao nosso organismo, a sua ausência pode manifestar-se por mal-estar geral, cansaço, indisposição, desregulação intestinal ou formigueiro nos pés. Esta carne é também rica em sais minerais como o selênio, com funções antioxidantes, o zinco que colabora na defesa do organismo e o ferro que ajuda na formação dos glóbulos vermelhos. veja mais

Receita Lombo de porco com molho de cenoura e cerveja

Lombo de porco com molho de cenoura e cerveja

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 558 kcal
Ingredientes: 800 gr lombo de porco 3 cenouras (ou 2 se forem grandes) 1 cebola grande 330 ml cerveja (1 lata) 125 ml de água (meio copo) 3 dentes de alho 1 f...
Receita Molho à bolonhesa, a verdadeira receita!

Molho à bolonhesa, a verdadeira receita!

(54 votos) , (8) , (771)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 250 g de carne de vaca picada 250 g de carne de porco picada 100 g de bacon 1 cebola 1 cenoura 1 ramo de aipo 250 ml de vinho tinto 500 ...
Receita Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos

Pulled pork, a carne de porco desfiada dos americanos

(39 votos) , (3) , (477)
Prato Principal Muito Fácil 6 h 10 m 468 kcal
Ingredientes: 900 gr de paleta suína (ou pernil) 100 gr de açúcar amarelo (mascavo) 50 gr de sal 1 col. sopa de páprica (colorau) 4 col. sopa de molho de churra...
Receita Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor

Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor

(19 votos) , (6) , (197)
Lanche Difícil 2 h 20 m 452 kcal
Ingredientes: Massa do pão Bao : 390 gr de farinha 15 gr (1 sachê) de fermento de padaria (fresco) 1/2 col. chá de sal 1 col. chá de açúcar 2 col. sopa de óleo...
Receita Empadão de galinha da angola

Empadão de galinha da angola

(14 votos) , (2) , (110)
Prato Principal Médio 4 horas 748 kcal
Ingredientes: 1 galinha da Angola 400 gr lombo de porco 400 gr de echalotas (cebola roxa) 2 col. sopa de vinagre balsâmico 100 ml vinho do porto(branco) 150 ml...
Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

(23 votos)

A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...

Receita Lombo de porco caramelizado

Lombo de porco caramelizado

(8 votos) , (2) , (310)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 676 kcal
Ingredientes: 800 gr lombo de porco 60 gr de açúcar 250 ml água 2 c. de sopa de molho de soja doce 1 colher chá de temperos (4 especiarias) (1 colher chá de ge...
Receita Lombo de porco assado com batata

Lombo de porco assado com batata

(5 votos) , (115)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 col. chá azeite 1 cebola (roxa) 600 gr de lombo de porco 1 kg de cenoura 100 ml vinho branco 100 ml água 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta ...
Receita Mantecados, cozinha espanhola (biscoitos de natal)

Mantecados, cozinha espanhola (biscoitos de natal)

(5 votos) , (33)
Lanche Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 130 gr de açúcar confeiteiro 150 gr de banha de porco (temperatura ambiente) 280 gr de farinha de trigo 40 gr de amêndoas em pó 1 col. chá de cane...
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Receita Almôndegas com molho branco (tipo ikea)

Almôndegas com molho branco (tipo ikea)

(4 votos) , (99)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 605 kcal
Ingredientes: Almôndegas: 500 gr de carne picada (moída) 250 gr de carne de porco (picada/moída) 1 cebola 1 dente de alho 100 gr de pão ralado (farinha de ros...
Receita Lombo de porco assado (orloff)

Lombo de porco assado (orloff)

(3 votos) , (58)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 150 kcal
Ingredientes: 1 lombo porco (900 gr) azeite (q.b) 2 echalotas ( ou 1 cebola pequena) 6 (a 8) fatias de bacon 6 (a 8) fatias de queijo (usamos emmental) sal p...
As Imperdíveis Receitas Asiáticas

As Imperdíveis Receitas Asiáticas

(10 votos)

A culinária asiática é conhecida mundialmente, como a japonesa reputada por seus ingredientes leves e frescos (como os sushis, salada de pepino) ou a explosão exuberante das receitas chinesas, cheia de sabor e originalidade, como o tempura, yakisoba, entre outros.

Receita Almôndegas de carne recheada com mozzarella

Almôndegas de carne recheada com mozzarella

(3 votos) , (1) , (177)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 55 ml leite 1 col. sopa pão ralado (farinha de rosca) 200 gr de carne picada de boi (carne moída) 50 gr de carne porco picado 1 ovo 1 dente de al...
Receita Costeletas de porco na manteiga e na frigideira

Costeletas de porco na manteiga e na frigideira

(1 votos) , (34)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 17 min 558 kcal
Ingredientes: 2 costeletas de porco (ou bisteca) 20 gr manteiga sal pimenta...
Receita Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)

Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)

(11 votos) , (126)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 2 h 15 m 612 kcal
Ingredientes: 700 gr de paleta de porco (ou com outros pedaços do porco) 1 cebola e meia 250 gr de lentilhas 1 cenoura ervas aromáticas (1 ramo) água sal pim...
Receita Como fazer lombo de porco assado no forno?

Como fazer lombo de porco assado no forno?

(4 votos) , (42)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 38 m 508 kcal
Ingredientes: 600 gr de lombo de porco sal pimenta 10 ml azeite 15 gr de manteiga (derretida) 3 gr de alecrim (usamos desidratado) 1 dente alho água (cerca d...
Receita Yakisoba com legumes e carne de porco

Yakisoba com legumes e carne de porco

(2 votos) , (36)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 300 gr de macarrão soba (ou udon) 200 gr carne de porco (lombo ou bacon) 100 gr de repolho 50 gr de cebolinho(a) 50 gr de brotos feijão (enlatado ...
Receita Folhado de carne para páscoa

Folhado de carne para páscoa

(2 votos) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 435 kcal
Ingredientes: 200 gr carne porco (moída) 200 gr carne moída (usamos vitela) 6 ovos 1 dente alho 1 chalota (ou cebola pequena) sal pimenta do reino tomilho s...
Receita Rolinho de porco (paupiette) com molho de cogumelo

Rolinho de porco (paupiette) com molho de cogumelo

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 775 kcal
Ingredientes: 4 rolinhos de porco recheado (paupiettes ) 1 cebola 200 ml vinho branco 100 gr de cogumelos frescos azeite sal pimenta...
Receita Carne de porco à portuguesa

Carne de porco à portuguesa

(436 votos) , (61) , (1206)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 40 m 1042 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de porco 2 folhas de louro 3 dentes de alho 1 kg de batata nova 1 limão óleo q.b sal q.b pimenta q.b massa de pimentão azeitona...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(144 votos) , (13) , (428)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 1101 kcal
Ingredientes: 1Kg de carne de porco cortada aos cubos 1Kg de amêijoas 2 Folhas de louro 2 Alhos 0,5 dl de óleo 0,5 dl de azeite 1/2 litro de vinho branco Mas...
Receita Carne de porco salteada com vinho tinto

Carne de porco salteada com vinho tinto

(85 votos) , (6) , (220)
sem glúten
Prato Principal Médio 50 min 619 kcal
Ingredientes: 150 g de carne de porco em cubos pequenos 1 colher de chá de molho inglês 2 dentes de alho 200 ml de vinho tinto 1/4 de pimento verde 1/4 de pime...
Receita Carne de porco com camarão

Carne de porco com camarão

(84 votos) , (5) , (360)
sem glúten
Prato Principal Médio 40 min 585 kcal
Ingredientes: 4 bifinhos de porco cortados às tiras 8 camarões 2 dentes de alho picados 2c. sopa de pickles picadinhos sal q.b. 4c. sopa de Azeite 3 batatas cortada...
Receita Carne de porco com alfazema

Carne de porco com alfazema

(69 votos) , (5) , (142)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 200 gr de cubos de porco 1 colher de sopa de alecrim 1 colher de sopa de alfazema 1/2 copo de vinho 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 colhe...
Receita Carne de porco temperada

Carne de porco temperada

(56 votos) , (8) , (120)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de Rojões 3 dentes de alho 1 colher Pimentão doce (chá) Sal Pimenta 1 dl de Vinho branco 1 Folha de Louro Azeite Água 100gr de Pi...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(49 votos) , (3) , (89)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 15 m 650 kcal
Ingredientes: 1Kg de Carne de Porco 1 kg de Amêijoas 3 Dentes de Alho Massa Pimentão q.b ( Utilizei colher e meia de sopa ) Vinho Branco q.b Louro Coentros q.b Sal ...



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