Feijoada completa

Ingredientes

• 1 kg de feijão preto
• ½ kg de carne-seca
• ½ kg de costela de porco salgada
• 1 paio
• 250 g de lingüiça portuguesa
• 250 g de lombo de porco salgado
• 1 pé de porco
• 1 orelha de porco
• 1 rabinho de porco
• 1 língua de porco salgada
• 100 g de toucinho defumado
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 4 dentes de alho amassados
• 4 colheres (sopa) de cebola picada
• 4 folha de louro