Ingredientes: Para a carne desfiada: 100 gr carne bovina para desfiar (ver dicas) 460 ml (2 copos) de água 1 tomate 2 dentes de alho 2 cebolas salsinha (a gosto)...
Ingredientes: 3,5 litros de água 1 osso salgado 300 gr presunto serrano (pedaço inteiro) 500 gr frango (coxa ou sobrecoxa sem pele) 100 gr toucinho (bacon) 1...
Ingredientes: 1 pão de hambúrguer 1 cebola 1 carne de hambúrguer cebolinha 1 fatia de queijo (raclette) 2 fatias de toucinho (bacon) molho tipo mostarda e mel
Ingredientes: 200 gr. de açúcar (mascavado claro ou amarelo ; usei amarelo) 200 gr. de amêndoa moída 200 gr. de doce de gila (abóbora gila ou chila) 4 ovos...
Ingredientes: 300 g de amêndoas sem pele e moída 500 g de açúcar 200 ml de água 18 gemas 2 ovos inteiros 1 pitada de sal Açúcar de confeiterio e canela em pó...
Ingredientes: 250 g de miolo de amêndoas, peladas, moídas muito bem 500 g de açúcar 300 ml de água 9 gemas, passadas pela peneira 1 colher. (sopa) de manteiga...
Ingredientes: 1 peça grande de toucinho Óleo de amendoim q.b. (usei normal) 4 cebolas médias, descascadas e cortadas ao meio (Cortei ás rodelas) 4 dentes de alho...
Ingredientes: 4 batatas médias cortadas em palitos óleo q.b. para fritar sal q.b. 1/2 molho de espargos selvagens 6 fatias de toucinho fumado 1 fio de azeite 4...
Ingredientes: 500 g de açúcar 125 g de miolo de amêndoa 125 g de doce de chila 20 gemas de ovos canela q.b. 2 colheres de sopa de farinha margarina, açucar em...
Ingredientes: 400 g de toucinho de porco 1 cebola pequena picadinha 4 dentes de alho amassados 5 xícaras (chá) de arroz cru sal a gosto salsinha picadinha 1 e ½...
Ingredientes: 500 g de açúcar 2,5 dl de água 200 g de amêndoa moída 150 g de doce de chila 18 gemas 2 ovos inteiros 1 colher de café de canela em pó margarina...
Ingredientes: 1/2 molho de espargos selvagens 4 fatias de toucinho fumado 4 fatias de pão 1/2 cebola picada 4 tomates bem maduros orégãos a gosto 1 lata de...
Ingredientes: 10 ovos (8 gemas e 2 ovos) 450 gramas de açúcar 250 gramas de amêndoa ralada 2,5 dl de água 75 gramas de miolo de pão 1 casquinha de limão 1 pau...
Ingredientes: 3 Cebolas cortadas em meias luas fininhas 900 g bacalhau (lombo) demolhado por 24 horas 200 g Batata Palha 300 g Grelos de Nabo 1 chávena (chá)...
Ingredientes: 500 g de açúcar 250 g de miolo de amêndoa moída 6 ovos(6gemas e 3 claras) 2 c de sopa de farinha 4/5 colher de gila díluida em vinho do porto...