O cheeseburger do restaurante edmond
Essa receita de cheeseburger é do restaurante Edmond Pure Burger em Bordéus na França, que gentilmente nos concedeu esse segredinho.
Ingredientes
Preparação
Corte a cebola e refogue na manteiga. Misture regularmente e deixe cozinhar até dourar. Corte o pão e grelhe na panela quente (ou na chapa). Coloque agora as cebolas já douradas numa fatia do pão.
Na outra fatia, coloque o molho. Pique as cebolinhas e junte-a por cima.
Grelhe sua carne de hamburguer conforme seu gosto e coloque depois por cima das cebolas.
Derreta a fatia de queijo no microondas e coloque-a por cima da carne. Grelhe também as fatias de toucinhos e coloque-as por cima do queijo.
Coloque agora a outra metade do pão para fechar o cheeseburger...E assim está pronto seu sanduíche...Hummm......
Dicas e Conselhos
Qual é o segredo do cheeseburger do restaurante Edmond?
O segredo está na combinação perfeita de ingredientes frescos e no modo de preparo, que inclui cebolas caramelizadas e queijo raclette, proporcionando um sabor único.
Como posso personalizar o cheeseburger do Edmond?
Você pode adicionar ingredientes como abacate, picles ou diferentes tipos de queijos para criar uma versão personalizada que atenda ao seu gosto.
Qual é a melhor maneira de grelhar a carne do hambúrguer?
A melhor maneira é grelhar em fogo médio-alto, garantindo que a carne fique suculenta por dentro e com uma crosta dourada por fora, ajustando o tempo de cozimento ao seu gosto.
Posso fazer o cheeseburger com antecedência?
Sim, você pode preparar os ingredientes com antecedência, como as cebolas caramelizadas e a carne grelhada, e montá-lo na hora de servir para garantir frescor.
Quais acompanhamentos combinam bem com esse cheeseburger?
Acompanhamentos como batatas fritas, salada coleslaw ou onion rings são ótimas opções para complementar o cheeseburger e criar uma refeição completa.
Nutrição
- Glícidos: 45.4g
- Gord total: 35.2g
- Gord.sat.: 18.1g
- Proteínas: 34.5g
- Fibras: 3.5g
- Açúcar: 5.5g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 22
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