O cheeseburger do restaurante edmond

Name: O cheeseburger do restaurante edmond
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pão de hambúrguer; 1 cebola; 1 carne de hambúrguer; cebolinha; 1 fatia de queijo (raclette); 2 fatias de toucinho (bacon); molho tipo mostarda e mel

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Prato Principal

Muito Fácil

30 min

648 Kcal

Essa receita de cheeseburger é do restaurante Edmond Pure Burger em Bordéus na França, que gentilmente nos concedeu esse segredinho.

Ingredientes

1 pão de hambúrguer
1 cebola
1 carne de hambúrguer
cebolinha
1 fatia de queijo (raclette)
2 fatias de toucinho (bacon)
molho tipo mostarda e mel

Preparação

Preparação15 min

Cozedura15 min

Corte a cebola e refogue na manteiga. Misture regularmente e deixe cozinhar até dourar. Corte o pão e grelhe na panela quente (ou na chapa). Coloque agora as cebolas já douradas numa fatia do pão.
Na outra fatia, coloque o molho. Pique as cebolinhas e junte-a por cima.
Grelhe sua carne de hamburguer conforme seu gosto e coloque depois por cima das cebolas.
Derreta a fatia de queijo no microondas e coloque-a por cima da carne. Grelhe também as fatias de toucinhos e coloque-as por cima do queijo.
Coloque agora a outra metade do pão para fechar o cheeseburger...E assim está pronto seu sanduíche...Hummm......

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Dicas e Conselhos

Qual é o segredo do cheeseburger do restaurante Edmond?

O segredo está na combinação perfeita de ingredientes frescos e no modo de preparo, que inclui cebolas caramelizadas e queijo raclette, proporcionando um sabor único.

Como posso personalizar o cheeseburger do Edmond?

Você pode adicionar ingredientes como abacate, picles ou diferentes tipos de queijos para criar uma versão personalizada que atenda ao seu gosto.

Qual é a melhor maneira de grelhar a carne do hambúrguer?

A melhor maneira é grelhar em fogo médio-alto, garantindo que a carne fique suculenta por dentro e com uma crosta dourada por fora, ajustando o tempo de cozimento ao seu gosto.

Posso fazer o cheeseburger com antecedência?

Sim, você pode preparar os ingredientes com antecedência, como as cebolas caramelizadas e a carne grelhada, e montá-lo na hora de servir para garantir frescor.