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Torradinhas com queijo chevre e pera caramelizada
Torradinhas com Queijo Chevre e Pera Caramelizada
Preparação
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Torrar as fatias de pão de mistura. Reservar.
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Numa frigideira, colocar um pouco de manteiga com um pouco de açúcar e caramelizar a pera cortada às fatias finas. Reservar.
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Num prato de servir, colocar as torradas e por cima dispor as peras caramelizadas.
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No topo colocar duas fatias de queijo chèvre de cabra e verter um fio de mel por cima.
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Servir de imediato.
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