Torradinhas com queijo chevre e pera caramelizada

Ingredientes

• Queijo Chevre de Cabra
• Fatias torradas de pão de mistura
• Peras
• Manteiga
• Açúcar
• Mel

Preparação

• Torrar as fatias de pão de mistura. Reservar.
• Numa frigideira, colocar um pouco de manteiga com um pouco de açúcar e caramelizar a pera cortada às fatias finas. Reservar.
• Num prato de servir, colocar as torradas e por cima dispor as peras caramelizadas.
• No topo colocar duas fatias de queijo chèvre de cabra e verter um fio de mel por cima.
• Servir de imediato.

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