Receita com pêra
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Existem muitas variedades de pêras no mundo, elas podem ser encontradas verdes, amarelas, vermelhas e até com duas destas cores. Têm texturas que vão do liso ao rugoso e sabor de ácido a muito doce. É uma fruta económica, nutritiva e composta por 85% de água. Além de muito saborosa, a pêra possui inúmeras propriedades nutricionais. Extremamente rica em fibras, auxilia na digestão e possui vitamina C que tem ação antioxidante e também vitamina A que melhora a visão. No entanto, os benefícios desta fruta não param por aí! Ela também é uma ótima fonte de cálcio, fósforo e ferro. veja mais
Folhado de pêras com coração de chocolate
Sobremesa Muito Fácil 45 min 383 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 4 pêras muito maduras chocolate para barrar 1 ovo
Batido de papaia e pêra
Bebida Muito Fácil 10 min
Ingredientes: ¼ Papaia 3 Pêras ½ Limão, raspa 10 gr Sementes de papoila 10 gr Sementes de abóbora 5 gr Açúcar amarelo (facultativo) 200 ml Bebida vegetal (aveia,...
Tarte de espargos, pêra e brie com mel
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 placa de massa folhada 300 gr de espargos 1 pêra 4 fatias de queijo brie (com cerca 3mm de espessura) 2 ovos 200 ml de natas / creme de leite...
Torradinhas com queijo chevre e pera caramelizada
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Queijo Chevre de Cabra Fatias torradas de pão de mistura Peras Manteiga Açúcar Mel
Muffin de pêra e chocolate
Sobremesa Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 450 g de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 115 g de açúcar mascavo 2 ovos 375 ml de leite 125 de manteiga derretida 400 g de pêras 100 g...
Peixe prego em crosta de pera e gorgonzola
Prato Principal Muito Fácil 35 min 828 kcal
Ingredientes: 4 postas de peixe prego Manteiga clarificada Pimenta-do-reino branca Para a Crosta 200 g de cream cheese 100 g de gorgonzola 1 pera laminada Para...
Peras em calda com baunilha e canela
Sobremesa Muito Fácil 35 min 277 kcal
Ingredientes: 4 peras 200g de açúcar fino 1 limão 1 vagem de baunilha 1 c. (chá) de canela em pó 2,5 dl de água
Tortellini de pêra sobre sopa morna de chocolate
Sobremesa Muito Fácil 35 min 565 kcal
Ingredientes: 310 gr de chocolate meio amargo picado 10 gr de chocolate ao leite picado 250 ml de água 50 gr de açúcar 80 gr de leite 80 gr de creme de leite 1...
Fudge de chocolate com pera, o doce americano feito com 2 ingredientes
Sobremesa Muito Fácil 3 h 15 m 259 kcal
Ingredientes: 450 gr peras (2 unidades) 250 gr de chocolate amargo (1 barra)
Tarte/torta de amêndoas e pera, a famosa bourdaloue
Sobremesa Muito Fácil 55 min 336 kcal
Ingredientes: 1 rolo massa sablée 100 gr de manteiga amolecida 100 gr de açúcar 100 gr de amêndoas em pó 2 ovos 400 gr de pera em calda amêndoas laminadas
Bolo de chocolate com pera (fondant)
Lanche Muito Fácil 1 hora 380 kcal
Ingredientes: 4 ovos 90 gr de açúcar 50 gr de chocolate amargo (preto) 50 ml de natas (creme de leite) 50 gr de manteiga 10 gr de cacau em pó 90 gr de amêndoas...
Compota de pera e canela (sem adição de açúcar)
Lanche Muito Fácil 1 h 40 m 102 kcal
Ingredientes: 3 peras 2 col. sopa água 1 col. chá canela
Crumble de maçã e pera
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 571 kcal
Ingredientes: 3 maçãs 3 peras 100 gr de farinha trigo 80 gr de amêndoas em pó 65 gr de açúcar 100 gr de manteiga fria
Trouxinhas crocantes de cogumelo, queijo e pêras
Entrada Muito Fácil 25 min 340 kcal
Ingredientes: 8 folhas brick (filó) 2 peras 200 gr de cogumelos de Paris 125 gr de (queijo) brie azeite sal pimenta
Galette dos reis com pera (dia dos reis)
Lanche Muito Fácil 35 min 638 kcal
Ingredientes: 1/2 pera 3 ovos (onde 1 será batido) 80 gr de açúcar 100 gr de amêndoas em pó 50 gr de manteiga amolecida (temperatura ambiente) 2 massas folhadas
Charlotte de pera e amêndoas laminadas
Lanche Muito Fácil 4 h 35 m 447 kcal
Ingredientes: Charlotte : 250 gr de bolacha champanhe (palitos la reine) 300 gr de peras 200 ml natas (creme de leite) 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de...
Espetos de salada de fruta com chocolate!
Lanche Muito Fácil 15 min 344 kcal
Ingredientes: 1 pera 2 maçãs 2 bananas 4 kiwis 100 gr de chocolate
Tarte de chocolate e pera
Sobremesa Muito Fácil 35 min 583 kcal
Ingredientes: 1 massa sablée (ou outra para tarte) 2 ovos 65 gr de açúcar amarelo 65 gr de manteiga amolecida 125 gr de amêndoas em pó 100 gr de chocolate preto...
Peras bêbedas
Sobremesa Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 8 peras 350 gr de açucar (usem metade... é o suficiente) 2,5 dl de água 7,5 dl de vinho tinto 1 limão 1 cálice de vinho do Porto 1 pau de canela 1...
Bolo de pêras
Sobremesa Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: 240 gr farinha 2 colher de sopa de fermento em pó 180 gr açúcar 4 ovos 1 dl de leite 1 dl de óleo 20 g de manteiga amolecida Pêras q.b Geleia para...
Tarte de pêras
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 201 kcal
Ingredientes: 1 copo de farinha 1/2 copo de açúcar 1 copo de leite 3 ovos 1 colher (sobremesa) de fermento Royal 6 pêras geleia para pincelar ( usei mel)
Pêras bêbedas
Sobremesa Muito Fácil 45 min 199 kcal
Ingredientes: 4 pêras 100 g de açúcar 2 dl de vinho tinto 1 cálice de vinho do porto 1 pau de canela 1 casca de limão 1 dl de água
Pêras em chá e especiarias
Sobremesa Médio 10 min 35 min
Ingredientes: 3 a 4 peras (utilizei pera rocha) 3 laranjas médias 2 sacos de chá (utilizei 1 de camomila outro de cidreira) 1/2 chávena de chá de mel 6 cravinhos...
Risoto com peras e gorgonzola
Prato Principal Médio 25 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de manteiga; 1 cebola bem picada; 1 xícara de arroz italiano, tipo arbóreo (mais facilmente encontrado), carnaroli ou vialone...
