Name: Peras no molho de chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 peras (descascadas); Suco de 1/2 limão; 2 xícaras de água; 1/2 xícara de açúcar branco; 1/4 colher de chá de essência de baunilha; 4 pedaços de chocolate (picado); 2 colheres de sopa de creme de leite; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de café com sabor de licor; 4 cerejas (enfeite)

Preparação

Deixe hastes em peras descascadas. Polvilhe com o suco de limão para evitar o escurecimento. Reserve.
Em uma panela grande o suficiente para acomodar quatro peras em pé, misture a água e o açúcar. Coloque em fogo médio e deixe ferver até que o açúcar se dissolva. Mexer com a baunilha, em seguida, coloque as peras em.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 15 minutos. Deixe esfriar na forma líquida, depois escorra.
No topo de uma caldeira dobro, combinar chocolate, creme e manteiga. Deixe no calor e agite até que o chocolate esteja derretido e liso. Retire do fogo e misture o licor de café.
Coloque as peras em uma travessa, despeje o molho de chocolate sobre peras e decore com cerejas.

Peras no molho de chocolate

Ingredientes

Preparação

Informações nutricionais:

Nutrição:

Receitas semelhantes

Folhado de pêras com coração de chocolate

Perguntas:

Receitas semelhantes

Artigos relacionados

Últimos artigos