Pêras com gelado e chocolate quente

Uma sobremesa deliciosa fruta gelo realmente suculento e saboroso.
Ingredientes
2
Recheio:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura10 min
- Derreta o chocolate em banho-maria.
- Aqueça o leite, junte-lhe as natas e o açúcar. Junte o chocolate e lever ao lume brando uns segundos para misturar bem.
- Apague o lume e junte-lhe a manteiga e mexa bem.
Descasque as pêras e coza-as com a água, o açúcar e a canela. Não deixe cozer demasiado para não se desmancharem depois. - Retire as pêras e deixe continuar a ferver até que fique uma calda mais consistente.
- Corte a base da pêra, retire o interior com muito cuidado e recheie a pêra com o gelado. Regue com a calda de chocolate quente e sirva de imediato.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!