Petitchef

Sorbet de Chocolate

Sobremesa
4 porções
15 min
5 min
Muito Fácil
645 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 2.92 (0.73€/porção)

Preparação

  • Em uma panela de fundo largo, misture 1 1/2 xícara de água com o cacau em pó, o sal e o açúcar. Leve à fervura mexendo sem parar. Quando ferver, continue mexendo por mais 45 segundos e desligue.
  • Adicione o chocolate em gotas e misture com uma espátula de borracha, até que o chocolate esteja completamente derretido. Junte a baunilha, o restante (3/4 xícara) da água e misture.
  • Coloque a mistura no liquidificador e bata por 15 segundos, apenas para que o chocolate derretido incorpore totalmente à mistura.
  • Coloque a mistura em um recipiente, tampe e leve à geladeira por algumas horas, até que esfrie completamente.
  • Mexa a mistura com uma colher, para que não fique tão grossa, e leve à sorveteira, seguindo as instruções do fabricante.
  • Para servir, retire do freezer 5 minutos antes.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (164g)
Calorias: 645Kcal
  • Glícidos: 101.4g
  • Gord total: 20g
  • Gord.sat.: 11.1g
  • Proteínas: 8.7g
  • Fibras: 12.1g
  • Açúcar: 86.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 32
sem glúten sem glúten
vegan vegan
Vegetariano Vegetariano
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Sorbet de Chocolate, foto 1
Sorbet de Chocolate, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

16/02/2013

Muito simples e vcs nao explica direito!"


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