Sorbet de chocolate
Ingredientes
4
Custo estimado: 3.07Euros€ (0.77€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura5 min
- Em uma panela de fundo largo, misture 1 1/2 xícara de água com o cacau em pó, o sal e o açúcar. Leve à fervura mexendo sem parar. Quando ferver, continue mexendo por mais 45 segundos e desligue.
- Adicione o chocolate em gotas e misture com uma espátula de borracha, até que o chocolate esteja completamente derretido. Junte a baunilha, o restante (3/4 xícara) da água e misture.
- Coloque a mistura no liquidificador e bata por 15 segundos, apenas para que o chocolate derretido incorpore totalmente à mistura.
- Coloque a mistura em um recipiente, tampe e leve à geladeira por algumas horas, até que esfrie completamente.
- Mexa a mistura com uma colher, para que não fique tão grossa, e leve à sorveteira, seguindo as instruções do fabricante.
- Para servir, retire do freezer 5 minutos antes.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 650Kcal
- Glícidos: 102.6g
- Gord total: 20g
- Gord.sat.: 11.1g
- Proteínas: 8.7g
- Fibras: 12.1g
- Açúcar: 88g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 33
Informação nutricional para 1 dose (165g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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