Petitchef

Sorbet de chocolate

Sobremesa
4 porções
15 min
5 min
Muito Fácil
645 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
2 1/4 xícara (555 ml) água

1 xícara (200 g) açúcar

3/4 xícara (75 g) cacau em pó

1 pitada de sal

170 g chocolate meio-amargo picado ou em gotas

1/2 colher (chá) extrato de baunilha

Preparação

  • Em uma panela de fundo largo, misture 1 1/2 xícara de água com o cacau em pó, o sal e o açúcar. Leve à fervura mexendo sem parar. Quando ferver, continue mexendo por mais 45 segundos e desligue.
  • Adicione o chocolate em gotas e misture com uma espátula de borracha, até que o chocolate esteja completamente derretido. Junte a baunilha, o restante (3/4 xícara) da água e misture.
  • Coloque a mistura no liquidificador e bata por 15 segundos, apenas para que o chocolate derretido incorpore totalmente à mistura.
  • Coloque a mistura em um recipiente, tampe e leve à geladeira por algumas horas, até que esfrie completamente.
  • Mexa a mistura com uma colher, para que não fique tão grossa, e leve à sorveteira, seguindo as instruções do fabricante.
  • Para servir, retire do freezer 5 minutos antes.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (164g)
Calorias: 645Kcal
  • Glícidos: 101.4g
  • Gord total: 20g
  • Gord.sat.: 11.1g
  • Proteínas: 8.7g
  • Fibras: 12.1g
  • Açúcar: 86.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 32
sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo

Fotos

Sorbet de Chocolate, foto 1
Sorbet de Chocolate, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

16/02/2013

Muito simples e vcs nao explica direito!"

01/08/2011

QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE NNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Boas Festas e... bolo de chocolate :)
Boas Festas e... bolo de chocolate :)
6 porções
35 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Sorbet de maçã e canela
Sorbet de maçã e canela
8 porções
42 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita O melhor bolo de chocolate que já comi!
O melhor bolo de chocolate que já comi!
8 porções
1h10m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Chocolate guinness cake
Chocolate guinness cake
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha)
Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha)
8 porções
1h32m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Brownie de abacate e chocolate
Brownie de abacate e chocolate
6 porções
40 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Comer Chocolate sem culpaComer Chocolate sem culpaReceitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhosReceitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhosO Bolo de Chocolate mais rápido do mundoO Bolo de Chocolate mais rápido do mundoCobertura de chocolate com 2 ingredientesCobertura de chocolate com 2 ingredientes

Pergunta do dia
Come e assiste televisão ao mesmo tempo?
Voto