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Queques com Salpicos de Baunilha e Chocolate

Estes são uns queques ideais para o lanche. Ficam uns queques com uma consistência muito fofa.

Sobremesa
12 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
223 Kcal

Ingredientes

12

Para a Massa :

Para a Decoração :

Preparação

  • Comece por pré-aquecer o forno a 160ºC e forre um tabuleiro de 12 queques com forminhas de papel (ou pode colocar quadradinhos de papel vegetal).
  • Numa tigela bata, à mão, ligeiramente os ovos, de seguida adicione a manteiga e o açúcar e misture até ficar leve e fofo. Acrescente o leite e a farinha peneirada e com a ajuda de uma batedeira bata durante cerca de 2 minutos até ficar com uma massa leve e cremosa.
  • Depois divida a massa em duas partes iguais e numa junte o extracto de baunilha e na outra o cacau. Misture bem cada massa e distribua as massas uniformemente pelas forminhas (deverá ficar com 6 queques de baunilha e 6 queques de chocolate).
  • Leva ao forno durante cerca de 18 a 20 minutos, até a massa subir e ficar firme (faça o teste do palito para ter a certeza que estão bem assados). Deixe arrefecer um pouco e depois retire do tabuleiro e deixe arrefecer completamente antes de enfeitar.
  • Pode servir simples ou decorados. Para a decoração, coloque o granulado colorido num prato e reserve. Misture o açúcar em pó com a água quente e misture bem com a ajuda de uma colher. Espalhe sobre os queques e, de seguida, passe com a parte superior dos queques pelo granulado para cobrir os queques.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 223Kcal
  • Glícidos: 36.6g
  • Gord total: 2.8g
  • Gord.sat.: 0.8g
  • Proteínas: 11.5g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 33.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (75g)
Vegetariano


Fotos

Queques com Salpicos de Baunilha e Chocolate
Queques com Salpicos de Baunilha e Chocolate - foto 2
Queques com Salpicos de Baunilha e Chocolate - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

27/07/2014

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