Name: Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha)
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 gr de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 80 gr de açúcar; 4 ovos; 2 col. chá extrato de baunilha; 2 col. sopa de óleo; 500 ml leite; 2 col. sopa de cacau em pó; óleo (para untar a frigideira)

Crepe mármore é o crepe com dois sabores, chocolate e baunilha. É a mesma receita do crepe clássico. Só precisamos misturar com um pouco de chocolate e soltar a imaginação para fazer crepes lindos, desenhados como fazem os artistas. Ficou inspirado? Veja então nosso passo a passo completo e com vídeo. Chame as crianças. Elas vão adorar participar desta criação.

Ingredientes

250 gr de farinha de trigo
1 pitada de sal
80 gr de açúcar
4 ovos
2 col. chá extrato de baunilha
2 col. sopa de óleo
500 ml leite
2 col. sopa de cacau em pó
óleo (para untar a frigideira)

Custo estimado: 1.65€ (0.21€/porção)

Materiais

1 fouet (varinha de arames)
2 tigelas
Frigideira ou frigideira própria para crepe

Preparação

Numa tigela, misture toda farinha, açúcar e o sal . Faça um buraco no meio e coloque os ovos.
Misture e junte o extrato de baunilha e o óleo.
Se for demasiado duro de misturar, junte um pouco de leite.
Coloque um pouco dessa massa numa outra tigela. Junte agora o cacau em pó e misture. Cubra as duas tigelas com filme plástico (só para proteger) e deixe repousar por 1 hora (na geladeira).
Aqueça a frigideira e unte de óleo com um papel de cozinha. Faça o crepe: despeje/verta primeiro a massa com chocolate, fazendo um desenho e finalize com outra massa (de baunilha).
Deixe em média no fogo por 2 minutos e vire o crepe. Deixe agora por mais 1 minuto. Para variar, faça desenhos diferente para cada crepe. Por exemplo, comece com a massa de baunilha e finalize com a de chocolate.
Seus crepes estão prontos!