Petitchef

Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha)

Lanche
8 porções
30 min
1 hora
2 min
Muito Fácil
267 Kcal
Crepe mármore é o crepe com dois sabores, chocolate e baunilha. É a mesma receita do crepe clássico. Só precisamos misturar com um pouco de chocolate e soltar a imaginação para fazer crepes lindos, desenhados como fazem os artistas. Ficou inspirado? Veja então nosso passo a passo completo e com vídeo. Chame as crianças. Elas vão adorar participar desta criação.

Ingredientes

Número de doses: 8
250 gr de farinha de trigo

1 pitada de sal

80 gr de açúcar


2 col. chá extrato de baunilha

2 col. sopa de óleo

500 ml leite

2 col. sopa de cacau em pó

óleo (para untar a frigideira)

Materiais

1 fouet (varinha de arames)
2 tigelas
Frigideira ou frigideira própria para crepe

Preparação

  • Passo 1 - Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha)
    Numa tigela, misture toda farinha, açúcar e o sal . Faça um buraco no meio e coloque os ovos.
  • Passo 2 - Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha)
    Misture e junte o extrato de baunilha e o óleo.
    Se for demasiado duro de misturar, junte um pouco de leite.
  • Passo 3 - Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha)
    Coloque um pouco dessa massa numa outra tigela. Junte agora o cacau em pó e misture. Cubra as duas tigelas com filme plástico (só para proteger) e deixe repousar por 1 hora (na geladeira).
  • Passo 4 - Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha)
    Aqueça a frigideira e unte de óleo com um papel de cozinha. Faça o crepe: despeje/verta primeiro a massa com chocolate, fazendo um desenho e finalize com outra massa (de baunilha).
  • Passo 5 - Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha)
    Deixe em média no fogo por 2 minutos e vire o crepe. Deixe agora por mais 1 minuto. Para variar, faça desenhos diferente para cada crepe. Por exemplo, comece com a massa de baunilha e finalize com a de chocolate.
  • Passo 6 - Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha)
    Seus crepes estão prontos!

Video

YouTube

Observações:

Qual chocolate? Nesta receita colocamos o cacau em pó que é mais amargo. Ele pode ser substituído pelo achocolatado, caso goste de um crepe mais doce. O chocolate derretido também será bem-vindo.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (138g)
Calorias: 267Kcal
  • Glícidos: 37g
  • Gord total: 8.3g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 9.5g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 14.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
VegetarianoVegetariano

Fotos

Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha), foto 1
Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha), foto 2
Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha), foto 3
Crepe mármore (crepe de chocolate e baunilha), foto 4

Perguntas:

Crepes

Resposta:

Procura crepe tradicional? Aqui está a receita: https://pt.petitchef.com/fid-1566135






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