Name: Cookies fáceis com gotas de chocolate
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 100g de manteiga sem sal amolecida; 1/2 xícara de mascavo ou demerara; 1 colher de sopa de açúcar refinado; 1 colher de sopa rasa de cacau em pó; 50g de gotas de chocolate; 1 colher de café de essência de baunilha; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de fermento; 1 ovo

Ingredientes

100g de manteiga sem sal amolecida
1/2 xícara de mascavo ou demerara
1 colher de sopa de açúcar refinado
1 colher de sopa rasa de cacau em pó
50g de gotas de chocolate
1 colher de café de essência de baunilha
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 colher de chá de fermento
1 ovo

Materiais

assadeira
tigela
espátula
balança digital
papel manteiga

Preparação

Misture bem 100g de manteiga sem sal amolecida com 1/2 xícara de mascavo ou demerara, 1 colher de sopa de açúcar refinado, 1 colher de sopa rasa de cacau em pó, 25g de gotas de chocolate, 1 colher de café de essência de baunilha, 1 xícara de chá de farinha de trigo, 1/2 colher de chá de fermento e 1 ovo.
Ficou uma massa homogênea? Ótimo !

Agora coloque às colheradas em uma assadeira forrada com papel manteiga, espalhe mais 25g de gosta de chocolate e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por até 20 minutos.
Retire e deixe esfriar sobre uma grade.

Mantenha em pote fechado por até 3 dias.