Cookies Fáceis com Gotas de Chocolate

Preparação

• Misture bem 100g de manteiga sem sal amolecida com 1/2 xícara de mascavo ou demerara, 1 colher de sopa de açúcar refinado, 1 colher de sopa rasa de cacau em pó, 25g de gotas de chocolate, 1 colher de café de essência de baunilha, 1 xícara de chá de farinha de trigo, 1/2 colher de chá de fermento e 1 ovo.
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  Ficou uma massa homogênea? Ótimo !
  
  Agora coloque às colheradas em uma assadeira forrada com papel manteiga, espalhe mais 25g de gosta de chocolate e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por até 20 minutos.
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  Retire e deixe esfriar sobre uma grade.
  
  Mantenha em pote fechado por até 3 dias.