Aqui está a receita de cookies assados na Air Fryer, prontos em apenas 6 minutos. Perfeito para os apressadinhos, esses cookies ficam crocantes por fora e macios por dentro. Fáceis a preparar, são ideais para um lanche de última hora. Confira nosso passo a passo e regale-se!
Air Fryer (a nossa é Ninja Foodi AF300EU com 2 cestos e capacidade de 7,6L)
Preparação
Na tigela, coloque os açúcares (moreno e branco) e a manteiga em ponto pomada. Misture até formar uma pasta.
Acrescente o ovo e a baunilha. Misture novamente. *Na foto ao lado, temos 2 ovos pois dobramos a receita e dividimos para ser assada na Air Fryer e também no forno. Por isso vemos 2 ovos mas a receita é mesmo 1 ovo.
Em seguida, junte a farinha, a flor de sal, o fermento e o bicarbonato. Misture até a massa ficar compacta.
Por último, as pepitas (gotas) de chocolate. Deixe homogêneo.
Forre o cesto da Air Fryer com o papel manteiga e coloque bolinhas da massa de cookies que precisarão ser achatadas.
* Lembre-se de espaçar os cookies!
Programe por 6 minutos a 180°C no modo "Bake, do inglês: Assar".
Quantos cookies posso colocar em cada cesto da Air Fryer? O nosso modelo tem dois cestos e assamos 2 cookies em cada cesto, ao mesmo tempo. Se preferir, congele ou refrigere a massa dos cookies, assim poderá assá-lo na hora que desejar.
Posso decorar os cookies? Como preferir, Use castanhas, nozes, pistaches ou ainda biscoito Oreo!
É recomendável pré-aquecer a Air Fryer? Não há necessidade.
Qual é o modelo de Air Fryer ? Usamos a marca Ninja Foodi AF300EU com dois compartimentos e capacidade de 7,6L. Use a Air Fryer que tiver em casa.
Quantos cookies para esta receita? Nesta receita, 15 porções corresponde a 15 cookies!
Posso assar os cookies no forno? Claro, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 7 minutos.
PetitChef_PT
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