Petitchef

S'mores cookies

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1, 1 / 2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de migalhas graham cracker

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de sal

1 pitada de canela

1 copo (2 Sticks) de manteiga amolecida

3 / 4 xícara de açúcar

3 / 4 de xícara de açúcar mascavado

1 colher de chá de extrato de baunilha

2 ovos

2 xícaras de chocolate em miniatura

1, 1 / 2 xícaras de mini marshmallow

2 barras de chocolate, partidas

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 375 graus. Numa tigela média, combine a farinha, as migalhas de biscoito de Graham, bicarbonato de sódio, sal e pitada de canela. Numa tigela maior bata a manteiga, o açúcar, o açúcar mascavado e a baunilha até ficar cremoso.
  • Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Lentamente,bata a mistura de farinha até ficar homogêneo. Misture o chocolate. Deite com uma colher e faça uma forma arredondada no tabuleiro de ir ao forno untado.
  • Asse por 8 minutos e retire do forno. Coloque 3-4 marshmallows e alguns pedaços de barra de chocolate em cada cookie. Retorne ao forno e coza novamente de 3-4 minutos até ficar bem cozido.

Fotos

S'mores Cookies, foto 1S'mores Cookies, foto 2




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