Castanhas cozidas
Não é novidade para ninguém e toda a gente sabe fazer, mas dia de São Martinho não poderia faltar.
Ingredientes
8
Preparação
Preparação5 min
Cozedura15 min
- Lavar as castanhas e fazer um golpe com uma faca.
Levar ao lume ( com água ) , com sal e erva doce ou cardamomo em pó. - Está pronto quando estiver cozido a gosto.
Sirva morno ou frio.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 5Kcal
- Glícidos: 0.8g
- Gord total: 0.1g
- Gord.sat.: 0g
- Proteínas: 0.1g
- Fibras: 0.4g
- Açúcar: 0.2g
Informação nutricional para 1 dose (16g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Mercedes,
29/12/2019
Essa é a receita tradicional, com sal e erva-doce! Aprendi com minha mãe, que por sua vez aprendeu com minha avó, que era da Espanha. O sal e a erva-doce acentuam o sabor da castanha!
Eu cozinhei esta receita
08/01/2013
Cozinhei de modo tradicional!Vou experimentar esta novidade, Adoro castanhas.
:D