Petitchef

Castanhas Cozidas

Aperitivo
8 porções
5 min
15 min
Muito Fácil
Não é novidade para ninguém e toda a gente sabe fazer, mas dia de São Martinho não poderia faltar.

Ingredientes

Número de doses: 8
Castanhas

água

sal

Erva doce ou cardamomo em pó ( opção )

( medidas a olho )

Preparação

  • Lavar as castanhas e fazer um golpe com uma faca.
    Levar ao lume ( com água ) , com sal e erva doce ou cardamomo em pó.
  • Está pronto quando estiver cozido a gosto.
    Sirva morno ou frio.

Perguntas:




Comentários dos membros (23):

Mercedes, 29/12/2019

Essa é a receita tradicional, com sal e erva-doce! Aprendi com minha mãe, que por sua vez aprendeu com minha avó, que era da Espanha. O sal e a erva-doce acentuam o sabor da castanha!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

:D

11/11/2013

Eu gosto da receita de castanhas

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
07/11/2013

Ye

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
12/11/2013

Muito bomm

11/11/2013

Muito bom

09/11/2013

Eu vou prepara-las assim

14/01/2013

Uma delicia!

08/01/2013

Cozinhei de modo tradicional!Vou experimentar esta novidade, Adoro castanhas.

07/01/2013

EXCELENTE e não provoca gases, ...

07/01/2013

Tres bon


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