Castanhas Cozidas

Name: Castanhas cozidas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: Castanhas; água; sal; Erva doce ou cardamomo em pó ( opção ); ( medidas a olho )

Não é novidade para ninguém e toda a gente sabe fazer, mas dia de São Martinho não poderia faltar.

Aperitivo

8 porções

5 min

15 min

Muito Fácil

5 Kcal

(4.2/5 - 192 votos)
24
98

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Ingredientes

Castanhas
água
sal
Erva doce ou cardamomo em pó ( opção )
( medidas a olho )

Preparação

Lavar as castanhas e fazer um golpe com uma faca.
Levar ao lume ( com água ) , com sal e erva doce ou cardamomo em pó.
Está pronto quando estiver cozido a gosto.
Sirva morno ou frio.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 5Kcal

Glícidos: 0.8g
Gord total: 0.1g
Gord.sat.: 0g
Proteínas: 0.1g
Fibras: 0.4g
Açúcar: 0.2g

Informação nutricional para 1 dose (16g)

Sem glúten

Vegan

Vegetariano

Sem lactose

Sem açúcar

Sem ovo

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Perguntas:

Comentários dos membros (24):

Mercedes, 29/12/2019

Essa é a receita tradicional, com sal e erva-doce! Aprendi com minha mãe, que por sua vez aprendeu com minha avó, que era da Espanha. O sal e a erva-doce acentuam o sabor da castanha!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo

Resposta Petitchef:

11/11/2013

Eu gosto da receita de castanhas

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07/11/2013

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

01/11/2020

Eu confeciono assim!

(0) (0) Comentário abusivo

12/11/2013

Muito bomm