Castanhas Fritas

Name: Castanhas fritas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: Castanhas cozidas, assadas, é o mais comum, e então a castanha frita?; Já provaram?; São uma delicia e não tem nada que saber.; Ingredientes: ( a olho ); . Castanhas; . Sal; . Oleo; . Opção : Erva doce ou Cardamomo

Entrada

8 porções

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Castanhas cozidas, assadas, é o mais comum, e então a castanha frita?
Já provaram?
São uma delicia e não tem nada que saber.
Ingredientes: ( a olho )
. Castanhas
. Sal
. Oleo
. Opção : Erva doce ou Cardamomo

Preparação

Lave as castanhas e de um golpe em cada uma.

Tempere com sal e se quizer com uma das especiarias referidas nos ingredientes. deixe repousar, para ganhar sabor.

Disponha o oleo numa fritadeira e leve ao lume.

Quando estiver bem quente, disponha as castanhas lá dentro e deixe fritar a gosto.

Para melhor saber quando já estão prontas retire uma e verifique.

Escorra-as numa rede ou em papel absorvente.

Sirva com vinho do Porto ou Juropiga .

Bom Apetite :)

Obser: Eu disse que era fácil, mas sei que á pessoas que desconhecem ou nunca provaram, castanhas fritas.

Eu recomendo.

Feliz São Martinho a todos :)

Beijos

B.V.

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Perguntas:

Comentários dos membros (25):

19/01/2013

Deliciosas

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02/01/2013

Muito boa!

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30/12/2012

CUIDADO!!! EXPLODEM SE NAO FOREM PICADINHAS, SE ASSAREM NO FORNO COM CASCA COMO E' BOM OU ASSAREM NO FOGO ELAS EXPLODEM!!!!

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27/12/2012

Mt bom....mas calorico

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25/12/2012

Que português tão mal escrito ,,,

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24/12/2012

Já havia feito e provado....adorei! e muitas pessoas desconheciam essa forma de preparar as castanhas.

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23/12/2012

Eu costumo fritá-las em azeite, e ficam optimas

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23/12/2012

Eu adoro!!!!

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23/12/2012

Três bom

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23/12/2012

Apos isso, descasque as castanhas e junte em tiras de entremeada pré frita.
pode adicionar alguns camarões e decore com coentros picados.
sirva com um bom tinto...

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