Castanhas (quentes e boas) cozidas

Castanhas (Quentes e Boas) Cozidas
Outro
6 porções
Muito Fácil
35 min
7 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min
  • Retiro sempre a casca exterior das castanhas pois acho que o paladar das ervas se acentua, mas quem preferir ter menos trabalho, basta dar um lanho como se fossem para assar. Coloco a água a ferver com a erva doce , e com um pouco de sal.
  • Quando a água estiver a ferver em cacho (ou seja, borbulhante), adiciono as castanhas e abafo, colocando o lume no mínimo. Depois é ir experimentando com um garfo para ver se já estão cozidas ou não. Escorrem-se e servem-se logo de seguida, enquanto a pele sai bem, caso contrário, depois de frias, a pele só sai descascando com faca.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 7Kcal
  • Glícidos: 1.1g
  • Gord total: 0.1g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 0.2g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 0.3g
Informação nutricional para 1 dose (5g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
MMaria Silva

Perguntas

Título da receita

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