Castanhas (quentes e boas) cozidas

Ingredientes
6
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Retiro sempre a casca exterior das castanhas pois acho que o paladar das ervas se acentua, mas quem preferir ter menos trabalho, basta dar um lanho como se fossem para assar. Coloco a água a ferver com a erva doce , e com um pouco de sal.
- Quando a água estiver a ferver em cacho (ou seja, borbulhante), adiciono as castanhas e abafo, colocando o lume no mínimo. Depois é ir experimentando com um garfo para ver se já estão cozidas ou não. Escorrem-se e servem-se logo de seguida, enquanto a pele sai bem, caso contrário, depois de frias, a pele só sai descascando com faca.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 7Kcal
- Glícidos: 1.1g
- Gord total: 0.1g
- Gord.sat.: 0g
- Proteínas: 0.2g
- Fibras: 0.5g
- Açúcar: 0.3g
Informação nutricional para 1 dose (5g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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