Petitchef

Filete de panga estufado, com acompanhamento de batata rissolé e castanhas fritas...

Prato Principal
4 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
filetes de panga

cebola picada

alho picado

polpa de tomate


pimento

salsa picada

batata rissolé

castanhas congeladas

Preparação

  • Na cuba da Master Chef coloquei os filetes, a cebola, o alho, polpa de tomate, pimento e o azeite. Não acrescentei liquido nenhum, pois os filetes estufam dentro do próprio suco que largam, Programei 20 minutos, função chef. Enquanto isso coloquei as batatas e as castanhas na actifry, reguei com uma colher de azeite, e salpiquei com um pouco de sal fino. Programei 15 minutos.
  • No final do peixe pronto, salpiquei com salsa fresca. Servi acompanhado com as batatas e as castanhas, que num clima outonal, sabem maravilhosamente.

Fotos

FILETE DE PANGA ESTUFADO, COM ACOMPANHAMENTO DE BATATA RISSOLÉ E CASTANHAS FRITAS..., foto 1FILETE DE PANGA ESTUFADO, COM ACOMPANHAMENTO DE BATATA RISSOLÉ E CASTANHAS FRITAS..., foto 2FILETE DE PANGA ESTUFADO, COM ACOMPANHAMENTO DE BATATA RISSOLÉ E CASTANHAS FRITAS..., foto 3FILETE DE PANGA ESTUFADO, COM ACOMPANHAMENTO DE BATATA RISSOLÉ E CASTANHAS FRITAS..., foto 4


Comentários dos membros:

20/05/2014

Vou fazer agora, acho que vai ficar delicioso.


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