Polvo estufado com castanhas

Ingredientes

• 1 polvo com aprox. 2 kg
• 1 kg de castanhas
• 4 tomates
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• 1 dl de azeite
• 1 folha de louro
• coentros q. b. e piripiri q. b.