Polvo estufado com cerveja

Ingredientes

• Esta receita foi retirada do site do Gastronomias do qual já fiz várias receitas. Esta é uma sugestão diferente para um polvinho e ficou muito boa. Apesar de ter ficado com bastante molho o qual no final espessei com um pouco de farinha maisena. Aprovado por todos cá em casa.
• 1 polvo fresco ( usei congelado porque acho que é melhor),300 g de tomate fresco,3 cebolas,1 dente de alho,2 dl de cerveja preta ( usei normal),1,5 dl de vinho branco,sal q.b.,pimenta preta moída na altura q.b.,2 colheres de sopa de salsa picada ,1,5 dl de azeite ,1 malagueta