Polvo na chapa

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

55 min

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Ingredientes

• 3 litros de água
• Sal a gosto
• 300 g de polvo
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 3 1/2 colheres (sopa) de vinho branco seco

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Preparação

• Aqueça a água com sal e deixe ferver.Mergulhe o polvo e deixe cozinhar por 25 minutos.
• Retire e corte-o em pedaços de 2cm.Tempere com sal, o azeite e o vinho branco.Em uma frigideira, grelhe o polvo até começar a dourar, mexendo de vez em quando.

Melatti

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