Petitchef

Galo do campo estufado

Prato Principal
6 porções
10 min
30 min
Médio
272 Kcal
Muito boa. Experimentem.

Ingredientes

Número de doses: 6
1 Galo do campo (partido aos bocados)

2 Cebolas (médias)

3 Folhas de louro

3 Dentes de alho

Salsa (a gosto)

Alecrim (a gosto)

Coentros (a gosto)

1 copo de vinho branco

1 litro de água

Azeite (a gosto)

Sal (a gosto)

Preparação

  • Refogar a cebola partida aos cubinhos no azeite, juntar o alho picado, sal, as folhas de louro, alecrim, salsa, coentros, o copo de vinho, a água e por ultimo o galo.
  • Deixar fritar levemente em lume brando alguns minutos, cerca de 5 a 8 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 169g
Calorias: 272Kcal
  • Glícidos: 4.1g
  • Gord total: 12.8g
  • Gord.sat.: 3.1g
  • Proteínas: 29.9g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 1.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 6

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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