Estufado de ovos à escocesa

Name: Estufado de ovos à escocesa
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos; 500 gr carne picada; 1 colher sopa pão ralado; 0,5 dl azeite; 1 cebola pequena; 2 dentes de alho; 150 gr tomate pelado (usei triturado); 1 dl vinho branco; sal, pimenta, ervas finas e coentros q.b.

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Prato Principal

Muito Fácil

45 min

Ingredientes

4 ovos
500 gr carne picada
1 colher sopa pão ralado
0,5 dl azeite
1 cebola pequena
2 dentes de alho
150 gr tomate pelado (usei triturado)
1 dl vinho branco
sal, pimenta, ervas finas e coentros q.b.