E a acompanhar: Feijão Verde estufado

Name: E a acompanhar: feijão verde estufado
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 embalagem de feijão verde congelado; 4 rodelas de chouriça; 1 cebola; 2 dentes de alho; Azeite q.b.; Vinho branco q.b.; Água q.b.; Cozi o feijão verde em água e sal e escorri.

Prato Principal

2 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 embalagem de feijão verde congelado
4 rodelas de chouriça
1 cebola
2 dentes de alho
Azeite q.b.
Vinho branco q.b.
Água q.b.

Como fiz:

Cozi o feijão verde em água e sal e escorri.

Preparação

Num tacho coloquei a cebola, o alho bem picadinhos e o chouriço. Reguei com um pouco de azeite e deixei refogar. Quando a cebola começou a estalar juntei um golpe de vinho branco para refrescar.
Acrescentei o feijão verde, envolvi no refogado e acrescentei um pouco de água, apenas o necessário para não deixar secar. Deixei cozinhar mais uns minutos, até liquido evaporar quase na totalidade.

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