Coelho e frango emborrachados
Ingredientes
6
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Colocam-se as carnes na panela de pressão, regam-se com farto vinho para emborrachar as carnes , e adicionam-se de uma só vez os legumes laminados e picados.
- É tudo para a panela mesmo. Deixa-se cozer até as carnes ficarem tenras, ou seja, mais ou menos 30 minutos.
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