Feijão verde estufado

Name: Feijão verde estufado
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 embalagem de feijão verde congelado; 4 rodelas de chouriço; 1 cebola; 2 dentes de alho; Azeite; Vinho branco; Água

Prato Principal

1 porções

Muito Fácil

45 min

Ingredientes

1 embalagem de feijão verde congelado
4 rodelas de chouriço
1 cebola
2 dentes de alho
Azeite
Vinho branco
Água

Custo estimado: 8.84€ (8.84€/porção)

Preparação

Preparação20 min

Cozedura25 min

Cozinhe o feijão verde em água e sal e escorra. Num tacho coloque a cebola, o alho bem picadinhos e o chouriço. Regue com um pouco de azeite e deixe refogar.
Quando a cebola começar a estalar, junte um golpe de vinho branco para refrescar. Acrescente o feijão verde, envolva no refogado e acrescente um pouco de água, apenas o necessário para não deixar secar.Deixe cozinhar mais uns minutos, até liquido evaporar quase na totalidade.