Carne estufada com feijão verde e batatinha a vapor

Ingredientes

• 1 kg de novilho para cozer
• 1 cebola média
• 1 cenoura
• 1 tomate maduro
• 1 dente de alho
• 1 folha de louro
• 1 pontinha de piri-piri
• 1 mão cheia de feijão verde
• Vinho branco q.b.
• Azeite q.b.
• Sal q.b.

Para acompanhar:

• batatinha nova q.b.