Receitas no vapor

50 receitas
Receita Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor

Pão bao (ou bao bun), um pão cozido a vapor

Lanche Difícil 2 h 20 m 452 kcal
Ingredientes: Massa do pão Bao : 390 gr de farinha 15 gr (1 sachê) de fermento de padaria (fresco) 1/2 col. chá de sal 1 col. chá de açúcar 2 col. sopa de óleo...
Receita Legumes cozidos no vapor

Legumes cozidos no vapor

Entrada Muito Fácil 20 min 238 kcal
Ingredientes: Abóbora Brócolis americano Batata doce Cenoura Queijo provolone ralado Molho: 1 colher de café de vinagre balsâmico 50 ml de Azeite 1 cebola...
Receita Salmão ao vapor com molho de manteiga - bimby

Salmão ao vapor com molho de manteiga - bimby

Prato Principal Médio 55 min 826 kcal
Ingredientes: 4 lombos de salmão 500gr de brócolos 3 dentes de alho 2 c. de sopa de azeite 60g manteiga Sumo de meio limão Coentros picados Sal e pimenta preta q.b.
Receita Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

Peixe ao vapor em arroz de mariscos e legumes

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 filete de peixe por pessoa (convém que seja alto, podem usar medalhões ou lombos de pescada ultra-congelados, como é o casos destes) 1 chávena de...
Receita Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

Legumes cozidos no vapor com gengibre (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de vagem picada 1 batata cortada em cubos médios 10 mini cenouras 1 mandioquinha média cortada em rodelas 1/2 maço de brócolis 1 cubo de...
Receita Lagostas no vapor

Lagostas no vapor

Prato Principal Médio 5 min 10 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de sal 4 caudas de lagosta de aproximadamente 170 gramas cada 115 gramas de manteiga, derretida
Receita Salada de folhas com camarão no vapor

Salada de folhas com camarão no vapor

Entrada Muito Fácil 20 min 584 kcal
Ingredientes: 10 folhas de rúcula 3 folhas de alface americana 2 folhas de acelga -3 tomates cerejas 1 colher de azeite extra virgem 1 pitada de sal 2 xícaras...
Receita Lulas ao vapor com camarão e molho de azeite e alho

Lulas ao vapor com camarão e molho de azeite e alho

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de lulas limpas congeladas 200 g de camarões descascados 5 batatas médias sem casca e partidas em 4 4 a 5 colheres de sopa de azeite 1...
Receita Carne estufada com feijão verde e batatinha a vapor

Carne estufada com feijão verde e batatinha a vapor

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de novilho para cozer 1 cebola média 1 cenoura 1 tomate maduro 1 dente de alho 1 folha de louro 1 pontinha de piri-piri 1 mão cheia de feijão...
Receita Bimby a vapor: sopa de grão com espinafres

Bimby a vapor: sopa de grão com espinafres

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 300 g folhas de espinafres frescas 120 g grão seco 1000 g água 1 colher sopa sal 2 cebolas médias cortadas em quartos 50 g azeite 200 cenouras...
Receita Garoupa ao vapor e legumes em vácuo

Garoupa ao vapor e legumes em vácuo

Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1000 ml de água 1 cebola picada 3 dentes de alho 2 cenouras às rodelas 20 g de tomilho 50 g de aipo 2 alhos francês Sal e pimenta Azeite Cabeça e...
Receita Potas grelhadas com batata ao vapor e ovo

Potas grelhadas com batata ao vapor e ovo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 1 kilo de potas médias 3 colher sopa de azeite 1 limão 4 dentes de alho 2 colher sopa de coentros picados pimenta q.b. azeitonas 2 batatas médias...
Receita Bimby a vapor: mexilhões com perfume de hortelã

Bimby a vapor: mexilhões com perfume de hortelã

Prato Principal Muito Fácil 30 min 219 kcal
Ingredientes: 1500 g mexilhões bem lavados, filamentos retirados 300 g água 1 dente de alho 20 folhos hortelã, cortadas com uma faca sumo de 2 limões 40 g...
Receita Omelete ao vapor com legumes

Omelete ao vapor com legumes

Prato Principal Muito Fácil 30 min 423 kcal
Ingredientes: 50 g cebola 30 g cenoura 30 g azeite 30 g bacon em cubos 30 g alho francês cortado às rodelas 30 g espinafres sal e pimenta q.b. 6 ovos (usei 4)...
Receita Bimby - borrego com batatas ao vapor

Bimby - borrego com batatas ao vapor

Prato Principal Muito Fácil 50 min 530 kcal
Ingredientes: Borrego Batatas Sal 50 g azeite 150 g cebola 1 dente de alho 3 cenouras 250 g tomate 90 g bacon 150 g vinho tinto 400 g água louro caldo Carne Knorr
Receita Rabanadas ao vapor

Rabanadas ao vapor

Outro Muito Fácil 25 min 55 min
Ingredientes: 650 ml de leite 150 g de açúcar 1 casca de limão 1 pau de canela 15 fatias de cacete 2 ovos margarina para untar 750 g de água 8 colher sopa de...
Receita Bifes ao vapor

Bifes ao vapor

Prato Principal Muito Fácil 45 min 49 kcal
Ingredientes: 1 bife do lombo por pessoa cebola e alho sal e pimenta qb margarina qb
Receita Argolas de lulas guisadas com batatas ao vapor

Argolas de lulas guisadas com batatas ao vapor

Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 382 kcal
Ingredientes: 150 g de cebola 2 dentes de alho 40 g de azeite 100 g de polpa de tomate 1 kg de Argolas de lulas 30 g de vinho tinto 1 folha de louro 1 copinho...