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Mexilhões ao Vapor com Coentros

Adiante moussaillons! Naveguem sobre esta receita de moldes marinheiros. Fácil a fazer, mesmo para os Marín de água suave!

Prato Principal
4 porções
5 min
10 min
Muito Fácil
323 Kcal
Mexilhões ao Vapor com Coentros
  • (4.3/5 - 22 votos)
  • 1
  • 87
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Ingredientes

4
Custo estimado: 11.73€ (2.93€/porção)

Preparação

  • Limpe muito bem os mexilhões, retirando as barbas e deitando fora os que estiverem partidos.
  • Coloque o mexilhão numa panela, adicione malagueta a gosto, duas folhas de louro, cinco dentes de alho e leve ao lume.
  • Vá revolvendo os mexilhões até estes começarem a abrir.
  • Quanto começarem a ficar alaranjados, coloque os coentros picados.
  • Mexa bem e desligue o lume.
  • Por fim, tempere com sumo de limão.
  • Os mexilhões são confeccionados na sua própria água.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 323Kcal
  • Glícidos: 20.8g
  • Gord total: 4.8g
  • Gord.sat.: 2.7g
  • Proteínas: 43.3g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 1.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (543g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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YouTube

Mexilhões à marinheira, receita petitchef


M Mário Gonçalves

Perguntas:




Comentários dos membros:

21/02/2021

Fácil e saboroso

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