Mexilhões ao vapor com coentros
Adiante moussaillons! Naveguem sobre esta receita de moldes marinheiros. Fácil a fazer, mesmo para os Marín de água suave!
Ingredientes
4
Custo estimado: 11.73Euros€ (2.93€/porção)
Preparação
Preparação5 min
Cozedura10 min
- Limpe muito bem os mexilhões, retirando as barbas e deitando fora os que estiverem partidos.
- Coloque o mexilhão numa panela, adicione malagueta a gosto, duas folhas de louro, cinco dentes de alho e leve ao lume.
- Vá revolvendo os mexilhões até estes começarem a abrir.
- Quanto começarem a ficar alaranjados, coloque os coentros picados.
- Mexa bem e desligue o lume.
- Por fim, tempere com sumo de limão.
- Os mexilhões são confeccionados na sua própria água.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 323Kcal
- Glícidos: 20.8g
- Gord total: 4.8g
- Gord.sat.: 2.7g
- Proteínas: 43.3g
- Fibras: 1.9g
- Açúcar: 1.5g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (543g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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