Amêijoas ao natural
Ingredientes
4
Preparação
Preparação10 min
Cozedura10 min
- Num tacho, deitam-se o azeite, o alho e os coentros, em seguida as amêijoas e tapa-se durante dois minutos.
- Depois mexe-se e volta-se a tapar, por mais dois minutos, verificando se já se encontram todas abertas.
- Depois do lume apagado, rega-se a gosto com o sumo de um limão, e decora-se com coentros picados.
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