Dieta da linhaça globo repórter - aprenda receitas, emagrecer com linhaça

Ingredientes

• 1/2 xícara de gérmen de trigo
• 1 xícara e meia de farinha de trigo integral
• 3 xícaras de farinha de trigo (branca)
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 envelopes de fermento biológico seco
• 1 colherinha de café de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de semente de linhaça
• 4 ovos inteiros
• 1 xícara e meia de leite morno
• semente de linhaça para polvilhar

Preparação

• Misture as farinhas, o gérmen de trigo, a linhaça e o fermento seco; Acrescente o leite aos poucos até obter uma massa lisa que desgruda da mão.
• Depois de sovar bem a massa deixe descansar por meia hora e divida em dois pedaços. Com a ajuda de um rolo, abra a massa e enrole.
• Coloque as massa numa forma e deixe crescer por mais vinte minutos e pincele com uma gema de ovo batida e polvilhe com as sementes de linhaça. Asse em forno médio até ficar dourado.

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