Petitchef

Seitan na bimby

Sobremesa
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
119 Kcal
A receita de bolo de chocolate e fácil de fazer.

Ingredientes

Número de doses: 8

50 g. azeite

500 g. água

4 dentes de alho

50 g. molho de soja

250 g. glúten de trigo

500 g água para copo

Preparação

  • Colocam-se todos os ingredientes no copo , excepto o glúten de trigo e a água e trituram-se 10 Seg. Vel.5.
  • De seguida refoga-se 6 Min. Temp. 100º Vel.1. Junta-se a água e o glúten e envolve-se 5 Seg. Vel.5. Deita-se o conteúdo no cesto da bimby e programa-se 40 Min., Temp. 100º Vel.4 depois de encher o copo com as 500 gr. de água.
  • A meio do tempo retirei o seitan, já estava com uma consistência mais rija e virei-o para a parte de cima ficar mais lisa. Na mesma altura juntei ao líquido no copo uma folha de louro, parte-se e alguns pedaços colam ao seitan, mas raspam-se com a espátula de forma fácil e compensa pelo sabor.
  • Retira-se o cesto e deixa-se arrefecer com o seitan lá dentro. Abaixo desenformado.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 184g
Calorias: 119Kcal
  • Glícidos: 11.7g
  • Gord total: 6.5g
  • Gord.sat.: 0.9g
  • Proteínas: 2.7g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 1.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Seitan na Bimby, foto 1Seitan na Bimby, foto 2


Comentários dos membros:

26/02/2015

Não fiquei a saber onde está o seitan.......nos ingredientes...nem quando se coloca na bimby..nem se a receita é de bolo de chocolate.......


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Seitan caseiro - vegano
Seitan caseiro - vegano
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Seitan assado (vegana)
Seitan assado (vegana)
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Seitan caseiro com farinha de trigo comum
Seitan caseiro com farinha de trigo comum
4 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu
Empadão/escondidinho vegano de curgete/abobrinha e tofu
6 porções
1h20m
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Frango Xadrez (express)
Frango Xadrez (express)
1 porções
30 min
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto