Bimby - bifinhos marroquinos

Ingredientes

• 500 g bifinhos
• 1 cebola
• 2 dentes alho
• 50 g azeite
• 50 g água
• 1 colher sopa vinho do Porto
• 50 g vinho tinto
• 30 g molho soja
• 1/2 pacote sopa rabo de boi

Preparação

• Colocar no copo a cebola e o alho 6seg/vel5. Adicionar o azeite e programar 5 minutos/100º/vel1. Juntar a água, o vinho do Porto, o vinho tinto e o molho de soja 3seg/vel3.
• Colocar os bifinhos no copo e programar 15 minutos/100º/col.inversa. Juntar 1/2 pacote da sopa de rabo de boi, envolver com a espátula. Programar 5 minutos/100º/col.inversa.

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