Petitchef

Travesseiro à cinha

Outro
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

1 colher (sopa) de açucar por cada clara


creme pasteleiro:

125 g açucar

5 dl leite

2 colher maisena

2 gemas

Preparação

  • Bata as claras em castelo e junte o açucar batendo mais um pouco. Unte um pirex com manteiga e leve ao forno a 180º até dourar as claras.
  • Ao lume: junte todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
  • Quem tiver Bimby aconselho pois é muito mais fácil:
    Introduza todos os ingredientes no copo e programe 5 min., temp. 90º, vel. 4.
    depois de frio disponha o creme por cima das claras. Decore a gosto.

Fotos

Travesseiro à Cinha, foto 1
Travesseiro à Cinha, foto 2

Perguntas:






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