Maionese caseira

Name: Maionese caseira
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 150 g de óleo; 150 g de azeite; 1 ovo; Sal e pimenta qb; 1 colher de sopa de vinagre ou sumo de limão

Outro

Muito Fácil

15 min

1391 Kcal

Ingredientes

150 g de óleo
150 g de azeite
1 ovo
Sal e pimenta qb
1 colher de sopa de vinagre ou sumo de limão

Custo estimado: 1.75€ (0.87€/porção)

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Preparação

Bimby:
Pese o óleo e o azeite e reserve. No copo coloque o ovo, o sal, a pimenta e o vinagre 10seg/vel 5.
Com a Bimby em funcionamento na vel 5, e sem retirar o copo de medida, coloque o óleo por cima da tampa e deixe que este se misture com a mistura do ovo muito lentamente.
Quando acabar o óleo a maionese está pronta.