Maionese caseira

Outro

2 porções

Muito Fácil

15 min

1391 Kcal

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Ingredientes

• 150 g de óleo
• 150 g de azeite
• 1 ovo
• Sal e pimenta qb
• 1 colher de sopa de vinagre ou sumo de limão

Preparação

• Bimby:
  Pese o óleo e o azeite e reserve. No copo coloque o ovo, o sal, a pimenta e o vinagre 10seg/vel 5.
• Com a Bimby em funcionamento na vel 5, e sem retirar o copo de medida, coloque o óleo por cima da tampa e deixe que este se misture com a mistura do ovo muito lentamente.
• Quando acabar o óleo a maionese está pronta.

Patanisca

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