Petitchef

Maionese caseira

Outro
2 porções
15 min
Muito Fácil
1391 Kcal

Ingredientes

2
Custo estimado: 1.66 (0.83€/porção)

Preparação

  • Bimby:
    Pese o óleo e o azeite e reserve. No copo coloque o ovo, o sal, a pimenta e o vinagre 10seg/vel 5.
  • Com a Bimby em funcionamento na vel 5, e sem retirar o copo de medida, coloque o óleo por cima da tampa e deixe que este se misture com a mistura do ovo muito lentamente.
  • Quando acabar o óleo a maionese está pronta.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 1391Kcal
  • Glícidos: 0.8g
  • Gord total: 152.6g
  • Gord.sat.: 19.6g
  • Proteínas: 3.2g
  • Fibras: 0.4g
  • Açúcar: 0.7g
  • ProPoints: 40
  • SmartPoints: 47
Informação nutricional para 1 dose (184g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
Sem açúcar


Perguntas:






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