Petitchef

Salgados

658 receitas
Receita Cheesecakes salgados de salmão

Cheesecakes salgados de salmão

(21 votos), (195)
Entrada Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 6 fatias de salmão fumado 300 g de queijo creme (tipo Philadelphia) 250 g de ricota / requeijão 100 g de biscoitos de água e sal 80 g de mantei...
Receita Pastel de vento

Pastel de vento

(290 votos), (50) , (66)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de cachaça 1 ovo 1/4 colher (chá) de sal 3 xícaras (chá) de farinha de trigo...
Receita Massa para salgados assados(esfihas, enroladinhos, tortas..etc)

Massa para salgados assados(esfihas,enroladinhos,tortas..etc)

(229 votos), (48) , (64)
Outro Muito Fácil 30 min 274 kcal
Ingredientes: +/- 700 g de farinha de trigo 1 colher de cha de sal 1 colher de sopa rasa de açucar 60 ml de margarina derretida 250 ml de leite morno 2 colher ...
Receita Bolinho de espinafre (light)

Bolinho de espinafre (light)

(171 votos), (23) , (167)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1 maço de espinafre 1 ovo 1/2 xícara(chá) de leite desnatado 1 colher(sobremesa) de queijo ralado 2 colheres(sopa) de farinha de trigo 1 colher(chá) d...
Receita Bola de fiambre, queijo e azeitonas

Bola de fiambre, queijo e azeitonas

(159 votos), (14) , (269)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 900 kcal
Ingredientes: 2 cháv. de farinha 2 ovos 2 c. sopa de manteiga mole 1 cháv. de leite 1 colher chá de fermento 300 g de fiambre em fatias finas 300 g de queijo flame...
18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

(326 votos), (27 comentários)

Quem vai resistir a estes croquetes, crocantes por fora e suculentos por dentro ? Inspirem-se, percam o medo da cozinha e comecem a experiência da mistura de ingredientes. Pode encontrar croquetes de carne, mas também de peixe, e ainda com legumes. E pode sempre...

Receita Bolinho de peixe

Bolinho de peixe

(150 votos), (22) , (57)
Outro Muito Fácil 17 min 213 kcal
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de sobras de peixe cozido e desfiado 4 batatas grandes cozidas e espremidas 2 gemas 2 claras 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 ...
Receita Panqueca salgada

Panqueca salgada

(139 votos), (26) , (156)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Massa: 2 ovos 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de amido de milho 1 e 1/2 xícara de leite 1 colher(sopa) de margarina 1 colher(café) de ...
Receita Tempura de camarão e legumes

Tempura de camarão e legumes

(139 votos), (20) , (140)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 copos de farinha 1 copo de cerveja Sal Camarão Legumes de sua preferência Molho: 2 copos de água ½ pacote de hondashi 2 colheres de sopa de shoyu...
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Receita Biscoito de polvilho (peta)

Biscoito de polvilho (peta)

(126 votos), (27) , (17)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 6 xícaras e meia chá de polvilho azedo 1 xícaras chá de água 2 xícaras chá de leite 1 xícara chá de farinha de milho em flocos 2 xícaras chá de banh...
Receita Prato típico de goiás

Prato típico de goiás

(124 votos), (30) , (112)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Massa : 14 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de banha de porco ou gordura vegetal 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de ...
O sucesso dos pratos feitos com Natas, entre doces e salgados

O sucesso dos pratos feitos com Natas, entre doces e salgados

(10 votos)

Já se perguntou por que as receitas com natas (creme de leite) fazem tanto sucesso? Seja doce ou salgado, a nata (creme de leite) dá um sabor suave e uma consistência cremosa as receitas. Mas o que é a nata? É a gordura do leite, um tipo de laticínio, muito...

Receita Suflê de espinafre

Suflê de espinafre

(102 votos), (15) , (173)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 maço de espinafre limpo 1 colher de sopa de farinha de trigo 1/2 tablete de caldo de galinha 1 xícara de chà de leite quente 3 ovos separados ...
Receita MINHA DOBRADINHA

MINHA DOBRADINHA

(97 votos), (15) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 417 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de bucho bovino 1 unidade de cebola 8 dentes de alho cortados em lascas 250 g de feijão branco 2 unidades de tomate 1 unidade de pimentão ver...
Receita Torta de repolho com atum

Torta de repolho com atum

(87 votos), (9) , (131)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1 Repolho picado 1/2 Cebola ralada 1 Ovo 1 Xícara e meia (de chá) de farinha de trigo Sal a gosto 2 Colheres de parmesão ralado Recheio: 1 Lat...
Receita Panqueca integral de legumes

Panqueca integral de legumes

(86 votos), (2) , (194)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Massa: 1 cenoura média sem casca e picada 200 ml de leite desnatado 1 ovo médio 10 colheres (sopa) de farinha de trigo integral ...
Receita Muffins salgados de cenoura e aipo

Muffins salgados de cenoura e aipo

(74 votos), (11) , (184)
Entrada Médio 20 min 18 min
Ingredientes: 260 g de cenoura 1 talo de aipo sem folhas (65 g) 2 colheres de sopa de linhaça 150 g de farinha de trigo integral 100 ml de óleo de girassol 125 ml d...
Receita Cigarrete de presunto e queijo

Cigarrete de presunto e queijo

(71 votos), (9) , (4)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de Farinha de trigo, pode ser q necessite 2 colheres(sopa) fermento de pão ou 2 tabletes de15 g como estamos no verão, usei um table...
Receita Croquete de carne

Croquete de carne

(68 votos), (9) , (360)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: meio quilo de acém ou patinho 2 tabletes de caldo de carne 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de ...
Receita Receita de queijo catupiry (com foto)

Receita de queijo catupiry (com foto)

(63 votos), (10) , (25)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 colheres de sopa bem cheias de amido de milho 1/2 litro de leite 2 colheres de sopa de margarina 1/2 xicara de mussarella 1/2 xícara de queij...
Receita Namorado assado recheado com farofa de camarão

Namorado assado recheado com farofa de camarão

(61 votos), (12) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Farofa de Camarão ½ kg de camarão sete barbas descascados limpos 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 1 tomate sem sementes, picado em cubin...
Receita Pão caseiro do alvaro rodrigues (mari)

Pão caseiro do alvaro rodrigues (mari)

(59 votos), (3) , (29)
Outro Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 60 g de fermento biológico 1 colher (sopa) cheia de açúcar 1 colher (sopa) bem cheia de sal 2 ovos grandes - ligeiramente batidos 1/2 xícara (chá) de...
Receita Almofadinhas de massa filo com legumes

Almofadinhas de massa filo com legumes

(58 votos), (3) , (125)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 lata de rebentos de soja 2 cenouras médias raladas 1 alho françês cortado em tiras finas 1 cebola picada 1 pimento verde em tiras finas 4 colheres ...
Receita Batata recheada com carne moída

Batata recheada com carne moída

(53 votos), (1) , (99)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 batatas médias cozidas Recheio: 200 g de carne magra moída 1 cebola picada 1 dente de alho picado 2 tomates picados sem pele e sem sementes 1/2 xí...
Receita Costeletas com vinho do porto

Costeletas com vinho do porto

(50 votos), (1) , (126)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 costeletas do cachaço 1 cabeça de alho Sal, pimenta 1/4 de copo de vinho do Porto 1/4 de copo de vinho branco 2 folhas de louro Batatinhas novas de...
Receita Empada e pastel de forno

Empada e pastel de forno

(48 votos), (5) , (140)
Entrada Muito Fácil 45 min 502 kcal
Ingredientes: 1 colher (chá) de sal 1 colher (sobremesa) rasa fermento em pó 1 ovo tipo jumbo ligeiramente batido (60 g) 325 g de farinha de trigo 100 g de creme d...



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