Pastel de vento

Pastel de Vento
Outro
10 porções
Muito Fácil
25 min

Ingredientes

10

Preparação

Preparação15 min
Cozedura10 min
  • MASSA:
    Bata todos os ingredientes no liquidificador junto com 1/2 xícara (chá) de água morna. Acrescente aos poucos, 1 xícara (chá) de farinha e bata até obter uma mistura homogênea.
  • Coloque o restante da farinha numa tigela e faça um buraco no meio. Despeje a mistura líquida e vá misturando com as mãos e amassando até que a massa fique bem ligada.
  • Comece a passar a massa pela máquina de fazer macarrão, regulada na abertura máxima. Quando a massa começar a estalar, vá diminuindo a abertura até que ela fique bem fina.
  • PASTÉIS:
    Estenda a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha. Espalhe porções do recheio escolhido sobre metade da massa e cubra com o restante, apertando bem as bordas.
  • Corte os pastéis com uma carretilha ou uma faca. Frite em óleo quente e escorra com uma escumadeira e uma travessa forrada com papel absorvente. Eu frito em panela Wok, a panela mais versátil que conheço.
valdineiavieiraValdineiavieira

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

  • página 1 / 6
Helwan, 30/01/2021

Delicioso.

Eu cozinhei esta receita
(0) (0) comentário abusivo
21/02/2015

Maravilhoso esse pastel.

Eu cozinhei esta receita
(0) (0) comentário abusivo
Ramos, 19/03/2021

Https://catalogorendaton.ton.com.br/?coupon=6A1ACF5A-8561-4232-B240-465D2A6F41F3&utm_medium=invite_share&utm_source=revendedor

(0) (0) comentário abusivo
VALDIR SASSI, 31/08/2018

Esperava por esta receita! Vou experimentá-la já.
obrigado por publicá-la.

(0) (0) comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostou da receita. Um grande abraço.

01/06/2014

A receita me parece prartica, porém gostaria de saber como eu a condiciono se caso precisar guardar para fazer estoque e quantos dias posso guardar?

(1) (0) comentário abusivo
31/05/2014

Perdi a minha e achei a sua.É a que procurava.

(0) (0) comentário abusivo
21/05/2014

Ótimo

(0) (0) comentário abusivo
11/02/2014

Maravilhoso estes pasteis

(0) (0) comentário abusivo
16/01/2014

Bom

(0) (0) comentário abusivo
12/01/2014

Mt bom

(0) (0) comentário abusivo
  • página 1 / 6