Tarteletes de creme de pastel de nata
Ingredientes
4
Custo estimado: 3.39Euros€ (0.85€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Coloque a massa folhada nas tarteiras, que foram previamente untadas com manteiga e polvilhadas com farinha, e pique-as com um garfo.
- Leve ao forno pré- aquecido, tapadas com papel vegetal e leguminosas para fazer peso. Depois de cozidas reserve.
- Entretanto, faça o creme. Dissolva a maizena num pouco de leite e reserve.
- Num tacho coloque a água, o açúcar, as cascas de limão e o pau de canela. Quando levantar fervura, deixa-se ferver durante aproximadamente 3 minutos.
- De seguida junta-se a maizena dissolvida no leite e o restante leite. Em lume brando deixa-se engrossar até que fique um creme ralo .
- De seguida junta-se a maizena dissolvida no leite e o restante leite. Em lume brando deixa-se engrossar até que fique um creme ralo .
- Distribua este preparado pelas formas e polvilhe com canela, se desejar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 827Kcal
- Glícidos: 123.7g
- Gord total: 30.8g
- Gord.sat.: 16.8g
- Proteínas: 10.4g
- Fibras: 3g
- Açúcar: 79.5g
- ProPoints: 22
- SmartPoints: 38
Informação nutricional para 1 dose (341g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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