Petitchef

Receitas de pastel

90 receitas
Receita Pastel de nata gigante

Pastel de nata gigante

(12 votos), (1) , (423)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 45 m 385 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 500 ml leite raspas de limão 11 gr (1 saqueta) açúcar baunilhado 250 gr de açúcar 60 gr de maizena 6 gemas canela em pó (opcional)
Receita Massa de pastel de feira

Massa de pastel de feira

(832 votos), (143) , (536)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de água morna 1 colher de sopa vinagre branco 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de óleo 1 colher...
Receita Tarte de pastel de nata

Tarte de pastel de nata

(546 votos), (51) , (798)
Sobremesa Médio 1 h 10 m 259 kcal
Ingredientes: 1 base de massa folhada 5 ovos 5 colheres (sopa) de farinha 5 colheres (sopa) de açúcar 1/2 litro de leite 1 pau de canela raspa de um limão ou...
Receita Pastel de vento

Pastel de vento

(286 votos), (52) , (108)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de cachaça 1 ovo 1/4 colher (chá) de sal 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Receita Pastel de forno light

Pastel de forno light

(221 votos), (40) , (425)
Entrada Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó 1 caixa de creme de leite light sal a gosto Para o recheio: 1 colher de sopa de cebola...
O que fazer com a massa de pastel de feira?

O que fazer com a massa de pastel de feira?

(7 votos)

A massa de pastel de feira é uma daquelas receitas que houve adaptação com a chegada dos imigrantes japoneses no Brasil, que substitui o sakê pela cachaça. Trata-se de uma massa crocante, à base de farinha, com forma de envelope, onde podemos variar os recheios...

Receita Pastel mil folhas

Pastel mil folhas

(143 votos), (23) , (499)
Sobremesa Difícil 6 h 20 m 840 kcal
Ingredientes: 275 gr. de massa folhada fresca (usei da marca LIDL, que tem formato rectangular, como se pode ver na foto acima) ou massa folhada congelada 1 ovo...
Receita Pastel chines won tong (comida típica chinesa)

Pastel chines won tong (comida típica chinesa)

(125 votos), (20) , (461)
Entrada Médio 1 h 30 m 772 kcal
Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1kg de carne de porco magra em fatias finas e pequenas 4 ramos de cebolinha verde picadinha 2 ovos Sal...
Receita Pastel de soja no forno

Pastel de soja no forno

(117 votos), (12) , (227)
Prato Principal Difícil 1 hora 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 20 pastéis para a massa: 2 chávenas de farinha 1 pacote (200 ml) de natas / creme de leite light 1 pitada de sal 1 pitada de...
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Receita Tarte de pastel de nata

Tarte de pastel de nata

(87 votos), (11) , (183)
Sobremesa Muito Fácil 45 min 414 kcal
Ingredientes: 1 base de massa folhada de compra; 100 g de maizena; 250 ml de leite; 150 ml de água; 2 cascas de limão; 1 pau de canela; 6 gemas; 300 g de açúcar.
Receita Pastel brasileiro

Pastel brasileiro

(81 votos), (21) , (330)
Entrada Difícil 2 horas 1 h 30 m
Ingredientes: Para a massa: 2 chávenas (de chá) de farinha 1 chávena (de chá) de água morna 3 colheres (de sopa) de óleo vegetal 1 colher de (de sopa) de...
Sobras de bacalhau: O que fazer?

Sobras de bacalhau: O que fazer?

(6 votos)

O bacalhau é um prato que fazemos em grande quantidade porque tradicionalmente gostamos de mesa farta. Porém acaba sempre sobrando e com o preço alto deste peixe, nem sonhamos em jogar fora, afinal, nunca foi uma opção. Use a criatividade e transforme-o em nossas...

Receita Pastel folhado de frango

Pastel folhado de frango

(68 votos), (13) , (82)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: FOLHADO: 1kg e 250g de farinha de trigo especial 01 colher de sopa de sal (rasa) 01 colher de sopa de açúcar (rasa) 02 colheres de vinagre 100g de...
Receita Rocambole de massa de pastel

Rocambole de massa de pastel

(66 votos), (7) , (129)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: um rolo de massa de pastel de 400 g maionese, requeijão ou cream cheese para untar recheio à gosto 1 gema para pincelar
Receita Pastel assado com recheio de peru

Pastel assado com recheio de peru

(64 votos), (4) , (230)
Entrada Médio 5 horas 40 min
Ingredientes: 1 receita de Massa Versátil (procure aqui neste site) Sobras de carnes do Peru Assado (das ceias - a quantidade é que vai determinas as demais) Um...
Receita Pastel integral (massa)

Pastel integral (massa)

(55 votos), (4) , (18)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo branca 1 xícara de farinha de trigo integral 1 colher de sopa de fermento químico seco 1 colher de chá de sal 3...
Receita Tarte pastel de nata

Tarte pastel de nata

(50 votos), (1) , (143)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 527 kcal
Ingredientes: Massa: Folhada de compra Recheio: 280 g Açucar 250 g agua 500 g leite 70 g Farinha 6 Gemas 1 pau de canela 1 casca de limão ou laranja
Receita Pastel de massa folhada com recheio de palmito

Pastel de massa folhada com recheio de palmito

(49 votos), (4) , (155)
Outro Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 2 pacotes Massa folhada para pastel de forno (300 gr cada) Recheio de palmito: 1 vidro grande com palmito picado 1 cebola média picada 2 dentes de...
Receita Empada e pastel de forno

Empada e pastel de forno

(45 votos), (6) , (175)
Entrada Muito Fácil 45 min 260 kcal
Ingredientes: 1 colher (chá) de sal 1 colher (sobremesa) rasa fermento em pó 1 ovo tipo jumbo ligeiramente batido (60 g) 325 g de farinha de trigo 100 g de...
Receita Salada na barquinha com massa de pastel

Salada na barquinha com massa de pastel

(42 votos), (14) , (114)
Entrada Muito Fácil --
Ingredientes: alface rasgada com as mãos e sem a nervura do meio tomate cereja cortado ao meio kiwi em cubos kani kama em pedaços cheiro verde batata palha Para...
Receita Pastel de feira paulista

Pastel de feira paulista

(40 votos), (7) , (182)
Outro Muito Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de água morna 1 col. sopa vinagre branco 1 col. chá de sal 2 col. sopa de óleo 1 col. sopa de pinga...
Receita Tarte de pastel de nata ii

Tarte de pastel de nata ii

(39 votos), (3) , (155)
Sobremesa Médio 40 min 30 min
Ingredientes: Esta é mais uma das maneiras como faço a tarte de pastel de nata. É um pouco mais trabalhosa, mas vale bem a pena, porque fica uma autêntica...
Receita Pastel light no palito

Pastel light no palito

(30 votos), (4) , (49)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Olha a maravilha e a facilidade de fazer esse pastel de palito. Ingredientes: (rende 6 pastéis) 1 pcte de massa de pastel com 12 unidades 6 palitos...
Receita Canelone com massa de pastel

Canelone com massa de pastel

(30 votos), (3) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 30 m 35 min
Ingredientes: Canelone com massa de pastel 1 pacote de massa de pastel pronta 500 gramas de mussarela 500 gramas de presunto 1 lata de molho de tomate Para o...
Receita Rondelli de pastel

Rondelli de pastel

(29 votos), (2) , (196)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 rolo de massa para pastel Requeijão cremoso Presunto fatiado Mussarela fatiada Molho de tomate Queijo parmesão ralado Catupiry em bisnaga (opcional)
Receita Recheio para pastel de carne

Recheio para pastel de carne

(28 votos), (6) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 298 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de carne moída de primeira 1 cebola grande bem picadinha 3 dentes de alho amassados ou picados 3 tomates picados azeitonas picadas a gosto...



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