Massa de pastel de feira

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de água morna
• 1 colher de sopa vinagre branco
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de pinga (cachaça)

Preparação

• Misturar a farinha e sal. Juntar o óleo, pinga e o vinagre nessa ordem. Adicionar a água morna. Reserve, na geladeira, de um dia para o outro.
• Com o rolo de macarrão, abra a massa bem fininha.
  Recheie a gosto e feche a massa com um garfo. Frite em óleo bem quente.
  Escorra em papel toalha.

Perguntas

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