Petitchef

Pastel integral (massa)

Outro
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 xícara de farinha de trigo branca

1 xícara de farinha de trigo integral

1 colher de sopa de fermento químico seco

1 colher de chá de sal

3 colheres de sopa de óleo vegetal

aproximadamente 1 xícara de água morna

Preparação

  • Misturar todos os ingredientes secos, depois adicionar o óleo, mistura e ir colocando a água aos poucos Sovar até formar uma massa elástica, meio durinha, mas sem ser seca e que não gruda nas mãos.
  • Deixar descansar por aproximadamente 30 minutos, ou até crescer e ficar fofa. Sovar mais um pouco em superfície enfarinhada.
  • Abrir a massa mais ou menos 2 mm de espessura, rechear a gosto, pincelar com azeite de oliva e shoyo para dourar. Ajeitar em forma enfarinhada para não grudar. Colocar no forno em 180º por uns 20 minutos ou até que esteja dourado.

Fotos

Pastel integral (massa), foto 1
Pastel integral (massa), foto 2
Pastel integral (massa), foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

25/10/2013

Vou fazer e espero que seja exelente!

07/03/2013

Pratica e gostosa

07/01/2013

Adorei a receita

12/01/2012

Otima!


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