Petitchef

Pastel integral (massa)

Outro
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 xícara de farinha de trigo branca

1 xícara de farinha de trigo integral

1 colher de sopa de fermento químico seco

1 colher de chá de sal

3 colheres de sopa de óleo vegetal

aproximadamente 1 xícara de água morna

Preparação

  • Misturar todos os ingredientes secos, depois adicionar o óleo, mistura e ir colocando a água aos poucos Sovar até formar uma massa elástica, meio durinha, mas sem ser seca e que não gruda nas mãos.
  • Deixar descansar por aproximadamente 30 minutos, ou até crescer e ficar fofa. Sovar mais um pouco em superfície enfarinhada.
  • Abrir a massa mais ou menos 2 mm de espessura, rechear a gosto, pincelar com azeite de oliva e shoyo para dourar. Ajeitar em forma enfarinhada para não grudar. Colocar no forno em 180º por uns 20 minutos ou até que esteja dourado.

Fotos

Pastel integral (massa), foto 1Pastel integral (massa), foto 2Pastel integral (massa), foto 3


Comentários dos membros:

25/10/2013

Vou fazer e espero que seja exelente!

07/03/2013

Pratica e gostosa

07/01/2013

Adorei a receita

12/01/2012

Otima!


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