Petitchef

PASTEL DE FEIRA Paulista

Outro
4 porções
15 min
3 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
2 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de água morna

1 col. sopa vinagre branco

1 col. chá de sal

2 col. sopa de óleo

1 col. sopa de pinga (aguardente)

Preparação

  • Misturar a farinha e sal. Juntar o óleo, pinga e o vinagre nessa ordem.
  • Adicionar a água morna.
  • Reserve, na geladeira, de um dia para o outro.
  • PASTEL:
    Com o rolo de macarrão, abra a massa bem fininha.
  • Recheei à gosto e feche a massa com um garfo.
  • Frite em óleo bem quente. Escorra em papel toalha.

Fotos

PASTEL DE FEIRA Paulista, foto 1
PASTEL DE FEIRA Paulista, foto 2
PASTEL DE FEIRA Paulista, foto 3
PASTEL DE FEIRA Paulista, foto 4

Perguntas:

Qual a quantidade de trigo ?

Resposta:

São 2 xícaras de farinha de trigo




Comentários dos membros:

04/09/2020

Eu vou fazer...

Vaz Antunes, 28/08/2020

O que é " pinga"?
Obrigada.

Resposta tatibijoux:

Pinga, cachaça ou aguardente. Um grande abraço virtual.

denis claudio do car, 28/08/2020

MUITO BOM

14/05/2012

Gostei

19/03/2012

Vou fazer!


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