Massa 784 receitas

Receita Pizza margarita com massa caseira e fofa

Pizza margarita com massa caseira e fofa

(71 votos), (10)
Prato PrincipalMédio1 hora15 min
Ingredientes: Para a massa: 200 ml água 30 ml azeite (de oliva) 280 g farinha (de trigo) 3 g levedura para pão 1/2 colher de sobremesa de sal Para a ...
Massa   Pizza   Mussarela   Manjericão   Orégano   
Receita Filé mignon em massa folhada

Filé mignon em massa folhada

(47 votos), (3)
Prato PrincipalMuito Fácil15 min35 min
Ingredientes: 1 massa folhada 1 filé mignon de 400 g 2 fatias de fiambre 100 g de queijo ralado sal pimenta...
Massa   Fiambre   Filé mignon   Queijo   Massa folhada   
Receita Quiche de bacon sem massa

Quiche de bacon sem massa

(34 votos), (6)
Prato PrincipalMuito Fácil225 kcal45 min
Ingredientes: 200 g de toucinho defumado (bacon) 3 ovos 500ml litro de leite 100 g de farinha 100 g de queijo ralado sal pimenta noz moscada...
Massa   Quiche   Bacon   Toucinho   Queijo   Nóz moscada   
Receita Mini pizzas de massa folhada

Mini pizzas de massa folhada

(27 votos), (1)
AperitivoMuito Fácil10 min10 min
Ingredientes: 1 massa folhada molho tomate queijo ralado orégano / orégãos...
Massa   Pizza   Queijo   Massa folhada   Orégano   
Receita Massa para choux

Massa para choux

(21 votos), (5)
SobremesaMuito Fácil102 kcal35 min
Ingredientes: 120 g de farinha 200 ml de água 70 g de manteiga 3 ovos sal a gosto 1 ovo batido para dourar...
Massa   
10 variedades de massa alimentícia

10 variedades de massa alimentícia

(27 votos), (4 comentários)

Clássico da culinária Italiana , a massa entrou há bastante tempo na cozinha do mundo inteiro. Fáceis de cozinhar , a massa adapta-se a todas as vontades, podendo acompanhar tanto com legumes como carnes , peixes ou queijo .

Receita Massa areada para tarteletes e tartes doces

Massa areada para tarteletes e tartes doces

(18 votos), (2)
SobremesaMuito Fácil412 kcal30 min
Ingredientes: 100 g açúcar 140 g manteiga fria 280 g farinha 1 pitada de sal 1 ovo...
Massa   Tarte   Tarteletes   
Receita Massa para choux (ou massa para carolina) sem gluten!

Massa para choux (ou massa para carolina) sem gluten!

(4 votos)
sem glúten
SobremesaMuito Fácil134 kcal30 min
Ingredientes: 125 gr de maizena (amido de milho) 200 ml água 100 gr de manteiga 4 ovos 1 c. chá de sal 1 c. sopa de açúcar 1 ovo para pincelar...
Massa   Sem gluten   Amido de milho   
Receita Como fazer a massa sablée ?

Como fazer a massa sablée ?

(2 votos), (1)
OutroMuito Fácil219 kcal2 h, 20 m
Ingredientes: 120 gr de manteiga amolecida 80 gr de açúcar confeiteiro 25 gr de amêndoas em pó 1 sachê de açúcar de baunilha (1 c. chá) 1 pitada de sal 1 ovo ...
Massa   Amêndoa   Baunilha   
Receita Sopa de alho-poró e batata com massa folhada

Sopa de alho-poró e batata com massa folhada

(1 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil45 min45 min
Ingredientes: 1 massa folhada 500 gr de batatas 3 alhos-porós médio 1 chalota (cebola roxa) 1 caldo de legumes (tablete em caldo) manteiga sal pimenta água ...
Massa   Sopa   Batata   Legumes   Massa folhada   Alho poró   
Receita Massa folhada (receita original)

Massa folhada (receita original)

(1 votos)
OutroDifícil152 kcal4 h, 25 m
Ingredientes: 300 gr de farinha 7 gr de sal 170 ml de água 250 gr de manteiga seca (veja observações)...
Massa   
Outra forma de preparar: a Massa/Macarrão

Outra forma de preparar: a Massa/Macarrão

(96 votos), (8 comentários)

Aquela massa simples com um pouco de queijo ralado por cima e está feito. Não, não, não. Mesmo que existam várias formas de massa (farfalle, fusilli, esparguete, laços, cotovelos,...) não quer dizer que não possa prepará-las de outra forma . Dê uma olhadinha nas...

Receita Massa de crepes perfeita

Massa de crepes perfeita

(68 votos), (2)
SobremesaMuito Fácil109 kcal40 min
Ingredientes: 250 g de farinha 4 ovos 500 ml de leite 2 colheres de sopa de óleo 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha 1 pitada de sal...
Crepes   Massa   Baunilha   
Receita Massa quebrada caseira em 15 minutos

Massa quebrada caseira em 15 minutos

(43 votos)
OutroMuito Fácil251 kcal15 min
Ingredientes: 200 g de farinha 100 g de manteiga 1 ovo 1 colher de sobremesa de sal...
Massa   
Receita Massa caseira de pizza

Massa caseira de pizza

(13 votos), (1)
OutroMuito Fácil304 kcal1 hora
Ingredientes: 200 ml água 30 ml azeite (de oliva) 280 g farinha (de trigo ou outra) 3 g levedura/fermento para pão 1/2 colher de sobremesa de sal...
Massa   Pizza   
Receita Como fazer massa fresca caseira?

Como fazer massa fresca caseira?

 
AcompanhamentoMédio483 kcal1 h, 3 m
Ingredientes: 200 gr farinha de trigo 2 ovos 1 col. sopa de azeite (de oliva)...
Massa   
Receita Massa de pastel de feira

Massa de pastel de feira

(841 votos), (139)
OutroMuito Fácil10 min5 min
Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de água morna 1 colher de sopa vinagre branco 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de óleo 1 ...
Massa   Pastel   
O que fazer com Massa Folhada ?

O que fazer com Massa Folhada ?

(252 votos), (17 comentários)

Compra todas as semanas massa folhada e depois fica no frigorífico à espera de uma ideia ? Não se preocupe mais, o PetitChef dá-lhe algumas ideias rápidas e fáceis que o ajudarão a ser criativo e impressionar toda a família e convidados.

Receita Como fazer massa de pizza - para congelar (ou também comer na hora...rs)

Como fazer massa de pizza - para congelar (ou também comer na hora...rs)

(374 votos), (62)
OutroMédio476 kcal1 hora
Ingredientes: 500 g farinha 7g de fermento seco (25g biológico) 250ml de água 1 colher de chá rasa de sal 20ml azeite...
Massa   Pizza   
Receita Torta de frango com massa podre de empada

Torta de frango com massa "podre" de empada

(367 votos), (68)
Prato PrincipalMuito Fácil364 kcal1 hora
Ingredientes: Massa : - 2 xícaras de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de leite - 150 gramas de manteiga gelada - 1 ovo inteiro - 1 colher (chá) rasa de sal - 1...
Empadas   Massa   Torta   Frango   
Receita Pastéis de nata com massa folhada caseira

Pastéis de nata com massa folhada caseira

(262 votos), (35)
SobremesaMédio457 kcal25 min
Ingredientes: RECHEIO: 1 dl (100 ml) de água 300 gr de açúcar 2 col. de sopa de farinha 5 dl (500ml) de leite 7 gemas 2 ovos __________ Massa folh...
Massa   Pastéis   Massa folhada   
Receita Massa para salgados assados(esfihas, enroladinhos, tortas..etc)

Massa para salgados assados(esfihas,enroladinhos,tortas..etc)

(228 votos), (48)
OutroMuito Fácil274 kcal30 min
Ingredientes: - +/- 700 g de farinha de trigo - 1 colher de cha de sal - 1 colher de sopa rasa de açucar - 60 ml de margarina derretida - 250 ml de leite morno ...
Assado   Massa   Torta   
Receita Empadao de massa podre com recheio de frango

Empadao de massa podre com recheio de frango

(212 votos), (51)
Prato PrincipalMédio20 min20 min
Ingredientes: Massa: Média de 600 gramas de farinha de trigo 250 gramas de manteiga sem sal 1 colher de fermento em pó 1 colher de (chá) de sal 2 ovos Reche...
Empadão   Massa   Recheio   Peito de frango   Ervilha   Milho   Requeijão   
6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

(351 votos), (27 comentários)

Eles fazem parte do nosso cotidiano e são campeões contra o cansaço. Estes alimentos anti-cansaço ajudam a carregar as baterias e a passar as estações mais difíceis, em que as energias estão mais em baixo. O Petitchef dá-lhe a conhecer estes 6 ingredientes da força.

Receita Coxinha com massa de batata (ana paula)

Coxinha com massa de batata (ana paula)

(209 votos), (32)
EntradaMuito Fácil15 min20 min
Ingredientes: Massa: - 2 cubos de caldo de galinha caipira - 250 ml do caldo do peito temperado - 250 ml de leite - 1 colher de chá de sal - 2 colheres de sopa de m...
Coxinha   Massa   Galinha caipira   Peito de frango   Batata   Caldo de galinha   
Receita Massa com atum e molho béchamel no forno

Massa com atum e molho béchamel no forno

(190 votos), (24)
Prato PrincipalMuito Fácil194 kcal50 min
Ingredientes: 3 tomates maduros (eu fiz com de de uma lata de tomate aos pedaços) 2 latas de atum bem escorridas 1 folha de louro 1 cebola 3 dentes de alho 1 l...
Bechamel   Forno   Massa   Atum   Queijo   Cogumelos   Louro   
Receita Torta de massa de arroz com 3 recheios

Torta de massa de arroz com 3 recheios

(185 votos), (33)
Prato PrincipalMuito Fácil10 min40 min
Ingredientes: Massa: 2 xícaras (chá) de sobra de arroz; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (ch...
Massa   Torta   Calabresa   Carne moída   Linguiça   Cenoura   Palmito   Azeitona   Legumes   Arroz   
Receita Massa caseira de pizza da elidiana

Massa caseira de pizza da elidiana

(171 votos), (22)
OutroMédio35 min10 min
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 30 gr de fermento fresco p/ pão 1 colher (sopa) de leite em pó integral 1 colher (café) de sal 5 gr de margarina ou gor...
Massa   Pizza   
Receita Empadas de massa podre

Empadas de massa podre

(152 votos), (26)
AperitivoMuito Fácil15 min25 min
Ingredientes: - 600 grs. de farinha de trigo - 300 grs. de margarina uso geral - 2 ovos - 1 colher de sobremesa de sal Recheio de Camarão: - 60 grs. de manteiga s...
Empadas   Massa   Camarão   Catupiry   Requeijão   
As diferentes massas...

As diferentes massas...

(76 votos), (3 comentários)

Toda a gente já provou pelo menos uma vez na vida uma tarte, seja doce ou salgada. Elas ficam bem com qualquer molho, para poder agradar a pequenos e grandes. Mas conhece você todos os tipos de massas ?




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